Czarna Fala - Kolumbia Excelso Sugarcane - bezkofeinowa pod przelew - kawa ziarnista 250g

Palarnia Czarna Fala przedstawia doskonały bezkofeinowy rarytas do metod przelewowych, jak V60, Kalita czy Chemex - sprawdzi się o poranku i, w pracy i podróży i wieczorem. W smaku słodki, delikatny, ale nie zawodzący swymi aż 84 punktami od q gradera! 

• Kraj: Kolumbia
• Region:  Antioquia
• Profil sensoryczny: słodka, radosna, bezkofeinowa
• Obróbka: sugarcane (EA) decaf process
• Data palenia: 04.04.2023

Decaf z Kolumbii powstaje z fermentacji melasy z cukru trzcinowego, z dodatkiem kwasu octowego. Namoczone ziarna przepłukuje się roztworem rzeczonego EA, a następnie myje i suszy. Voila!

Kawa pochodzi od farmerów z regionu Antioquia w Kolumbii i została przygotowana dla niemieckiego importera speciality – Touton Specialty Coffee – jako sort excelso (podobnie, jak supremo, oznaczający jedynie wielkość ziaren, nie ich jakość). Kawa została oceniona przez Q-graderów na 84 punty. 

Masz blisko Paczkomat? Skorzystaj z darmowej dostawy!