Nuova Simonelli Appia Life to profesjonalny ekspres ciśnieniowy jednogrupowy. Charakteryzuje się wysoką wydajnością i jakością wykonania, którą potwierdza wielu baristów na całym świecie. Nowoczesny styl, a przede wszystkim kompaktowy rozmiar sprawia, że sprawdzi się doskonale nawet w niewielkich lokalach.

Odpowiedni do:

• Kawiarni serwujących kawy wysokiej jakości, 
• Hoteli, 
• Restauracji
• Miejsc o małym ruchu, ale stawiających na jakość espresso i zadowolenie klientów.

Zalety: 

• Doskonałe parametry espresso – SIS (Soft Infusion System) precyzyjny, elektroniczny system kontrolujący preinfuzję co pozwala uzyskać najlepsze espresso.
• Dozowanie wolumetryczne - na grupie można zaprogramować indywidualne dozy, o różnej wielkości uzysku, temperaturze wody i ciśnieniu potrzebnemu do produkcji kawy. Barista już nie musi monitorować każdego szota, dzięki czemu może poświęcić więcej czasu klientowi ;)
• Dozowanie manualne - za pomocą przycisku możesz skorzystać z możliwości ręcznego dozowania kawy - rozpocząć i zakończyć proces parzenia kawy w odpowiednim momencie.
• Cool Touch System - dysza na mleko jest izolowana termicznie, dając większą kontrolę nad temperaturą pary i ochronę baristy przed oparzeniem.
• System automatycznego czyszczenia -  za pomocą wyświetlacza barista  decyduje o czyszczeniu grupy.
• Odwrócone lusterko - daje możliwość kontroli nad espresso bez konieczności schylania się przy każdej kawie.
• Wskaźnik poziomu wody - ułatwi bariście mierzenie poziomu wody w zbiorniku.
• Dopasowany do potrzeb klienta – ekspres występuje w 2 różnych wersjach: jako tradycyjny ekspres semiautomatyczny oraz w wersji wolumetrycznej.
• Ergonomia pracy - ekspres Appia Life jest bardzo prosty i intuicyjny w obsłudze, zaprojektowany odpowiednio do naszych anatomicznych możliwości, dzięki czemu praca na niej jest bardzo wygodna.
• Możliwe dodatkowe opcje - możesz zaopatrzyć się w podwyższoną grupę, ekonomizer ciepłej wody, elektryczny podgrzewacz do filiżanek lub matę podgrzewającą filiżanki.