Azjatycki grillowany kurczak

Podziel się:

lub skopiuj i udostępnij ten link

Składniki

kawa instant 1/2 łyżeczki
ocet ryżowy 2 łyżeczki
brązowy cukier 2 łyżki
sos hoisin 2 łyżki
ketchup 2 łyżki
sos sojowy 1 łyżka
olej sezamowy 1 łyżka
sos azjatycki z chili i czosnkiem 2 łyżeczki
imbir tarty 1 łyżeczka
filet z kurczaka 500g
ryż 2 łyżki
zielona cebulka 2
prażone ziarna sezamu 1 łyżka

Dodaj do zakładek

Zaloguj się albo zarejestruj by dodać treść do swoich zakładek.

Azjatycki grillowany kurczak

  • 45 min
  • Porcje 4
  • Średni

Opis

Przepis na azjatyckiego grillowanego kurczaka to gratka dla fanów kuchni Dalekiego Wschodu. Sos sojowy, ocet ryżowy i kawa nadają daniu wyjątkowego, bogatego aromatu. Z tym przepisem przeniesiecie się w egzotyczne zakątki świata!

Kroki

1
Gotowe

Rozpuść kawę w occie ryżowym. Podgrzej kawę razem z sosem hoisin, ketchupem, cukrem, sosem sojowym, olejem sezamowym, sosem azjatyckim i imbirem w małym rondelku, aż się zagotuje - odstaw na bok.

2
Gotowe

Wsadź mięso z kurczaka razem z ⅓ sosu do szczelnie zamykanej torebki i zamarynuj w lodówce przez minimum 30 minut.

3
Gotowe

Podgrzej piekarnik do 180 stopni i ustaw zamarynowanego kurczaka na rożnie do pieczenia. Piecz przez 10 minut, w połowie przerzucając mięso na drugą stronę.

4
Gotowe

Zawiń mięso w folię i odstaw na 5 minut, następnie pokrój na grube plastry. Podawaj z ryżem, skropiony pozostałym sosem. Całość udekoruj zieloną cebulką i sezamem.

Recenzje przepisu

Ten przepis nie ma jeszcze recenzji. Użyj formularza poniżej by dodać swoją recenzję.
4612627052_5ac6fc9ff7_z
poprzedni
Grillowane szparagi w sosie kawowym
Ciasto-Kubanka2
następny
Ciasto Kubanka z kawową nutą

Dodaj komentarz