Ciasto kawowe z lukrem i orzechami

Podziel się:

lub skopiuj i udostępnij ten link

Składniki

Ciasto
kawa instant 1 łyżka
woda przegotowana 1 łyżka
masło 125 g
ekstrakt z wanilii 1/2 łyżeczki
brązowy cukier 3/4 szklanki
jajka 2
mąka z dodatkiem proszku do pieczenia (samorosnąca) 1 i 1/2 szklanki
kwaśna śmietana 1/2 szklanki
orzechy posiekane 1/4 szklanki
Lukier kawowy
kawa instant 3 łyżeczki
woda przegotowana 2 łyżki
cukier puder 2 szklanki
masło 20 g

Dodaj do zakładek

Zaloguj się albo zarejestruj by dodać treść do swoich zakładek.

Ciasto kawowe z lukrem i orzechami

  • 1 h 15 min
  • Porcje 12
  • Łatwy

Opis

Klasyczny i prosty przepis na ciasto kawowe ze słodkim lukrem nigdy się Wam nie znudzi! Posypka z orzechów sprawia, że ciasto jest lekko chrupiące, a lukier z dodatkiem kawy rozpływa się w ustach. Doskonały deser na każdą porę roku!

Kroki

1
Gotowe

Ciasto

Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Przygotuj tortownicę o wielkości 20 cm na 6 cm. Wyłóż spód i brzegi papierem do pieczenia. Zagotuj wodę i przelej ją do miski, a następnie wsyp do niej kawę. Mieszaj, aż kawa się rozpuści.

2
Gotowe

Za pomocą miksera elektrycznego ubij masło, ekstrakt waniliowy i cukier, aż całość stanie się puszysta. Dodaj przygotowaną wcześniej kawę. Ubijaj aż do połączenia się składników. Dodaj jajka - po jednym - ubijając po dodaniu każdego z nich. Przesiej mąkę do masy. Mieszaj aż do połączenia się składników. Dodaj kwaśną śmietanę. Nadal mieszaj.

3
Gotowe

Przelej masę do przygotowanej tortownicy. Wygładź powierzchnię. Piecz przez 45 minut (przykryj folią aluminiową, by nie przypalić ciasta). Pozostaw aż do ostygnięcia.

4
Gotowe

Lukier kawowy

Zmieszaj kawę z zagotowaną wodą, aż kawa się rozpuści. Nasyp cukier puder do większej miski. Dodaj kawę oraz masło. Mieszaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Przełóż ciasto na talerz. Rozprowadź przygotowany lukier aż po brzegi. Przyozdób orzechami.

Recenzje przepisu

Ten przepis nie ma jeszcze recenzji. Użyj formularza poniżej by dodać swoją recenzję.
kajmakowa kawa
poprzedni
Słodka kawa kajmakowa
8486074459_35397cba00_b
następny
Wegetariańskie chili z nutką kawową

Dodaj komentarz