Wydarzenia

Szkolenie
Nov. 23, 2019
Szkolenie "Brewing: drip + aeropress"
◾ CO? Szkolenie ◾ GDZIE? Łódź, ul. Wojska Polskiego 83 ◾ KIEDY? 23/11/2019 ◾ WSTĘP: 390 zł/ os. ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Co to są alternatywne metody parzenia kawy (np. drip i aeropress)? Dlaczego stają się tak popularne? Jak wydobyć za ich pomocą maksimum aromatu i smaku? Jak smakuje dobrze zaparzona kawa, a jak rozpoznać i zrozumieć błędy popełnione podczas przygotowania? Od czego zacząć (w domu lub w kawiarni)? ►Dla kogo? Dla profesjonalistów i pasjonatów kawy. Zawodowi bariści poszerzą warsztat pracy o poprawnie stosowane metody alternatywne, a pasjonaci nauczą się parzyć doskonałą kawę w warunkach domowych. ►Program i charakter szkolenia Szkolenie będzie miało charakter warsztatowy. Jednak aby intensywna praktyka przyniosła maksimum korzyści zostanie poprzedzona niezbędną dawką teorii – dzięki temu eksperymenty z kawą będą bardziej świadome, a uzyskana wiedza trwalsza i pozwalająca na dalszy, już samodzielny rozwój. ------------------------------------------------------------------------------------------ ► Informacje organizacyjne: ➡ Termin: 23 listopada (sobota), 14:00-18:00 ➡ Miejsce: kawiarnia „Owoce i Warzywa” w Centrum Dialogu (ul. Wojska Polskiego 83, Łódź) ➡ Prowadzenie: Mikołaj Bielawski, headbarista OiW odpowiedzialny za kontrolę jakości kawy, wielokrotny uczestnik zawodów brewingowych i cuptastingowych. ➡ Liczba uczestników: 3-4 os. ➡ Liczba godzin: 4 ➡ Inwestycja: 390 zł/os. ₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋ ►Zapisy: Deklarację uczestnictwa prosimy przesłać na adres: [email protected] ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/2655462731140661/
Warsztaty
Nov. 20, 2019
51. #warsztatykawowe / Etno Cafe Barbara
◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Wrocław, ul. Świdnicka 8b ◾ KIEDY? 20/11/2019 ◾ WSTĘP: 30 zł ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Co by było gdybyś mógł porozmawiać z baristą Etno Cafe jak równy z równym? Właśnie dlatego cykl #warsztatykawowe ETNO CAFE. Nie ukrywamy, że kawa to nasza pasja. Wiemy o niej sporo, ale ciągle poszerzamy swoją wiedzę. Poza tym, że lubimy się przed Tobą chwalić naszymi umiejętnościami parząc kawę na wszelakie sposoby, to lubimy też dzielić się kawową wiedzą. Lubimy, jak Twoja kawowa świadomość rośnie. --- Nasz Trener Baristów Karol Przesmycki weźmie na warsztat: MLEKO I KAWĘ. Przeniesiemy się do krainy kawą i mlekiem płynącą. Naszym przewodnikiem będą znany Wam z poprzednich spotkań Karol Przesmycki. Jak nasz Trener Baristów zareaguje na mleczne propozycje? Czy mleczna kawa zdetronizuje te czarne? Na te pytania uzyskamy odpowiedź już niedługo. Ze spotkania wyjdziemy z wiedzą jak zrobić dobrą kawę z mlekiem. A czy dodatkowo zostaniemy mlecznymi artystami? Latte Art to specjalność Baristów zatem wszystko przed nami! 📅 20 listopada / środa ⏰ 18:30-20:00 ☕ Mleko i kawa 📍 Etno Cafe Barbara 👉 wstęp: 30 zł (w cenie paczka kawy z palarni ETNO CAFÉ 250 g) 👉 zapisy: https://evenea.pl/event/51warsztatykawowe/ *obowiązują zapisy *liczba miejsc limitowana --- #warsztatykawowe odbywają się w Barbara przy ulicy Świdnickiej 8b. Barbara – kiedyś kultowy bar szybkiej obsługi, dziś otwarta przestrzeń dla aktywności kulturalnych, kawiarnia Etno Cafe, infopunkt i kasa biletowa Strefy Kultury Wrocław. Doskonałe miejsce spotkań i działań twórczych, który oferuje szeroki program cyklicznych, bezpłatnych wydarzeń dla mieszkańców Wrocławia w samym sercu miasta. ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/2437345299872866/

Najbliższe Wydarzenia


Artykuły