Lokalizacja

Wojska Polskiego 83,91-755Łódź

2019-12-07T12:00:00+01:00
Dec. 7, 2019, noon
Warsztaty

◾ CO? Warsztaty
◾ GDZIE? Łódź, Wojska Polskiego 83
◾ KIEDY? 07/12/2019
◾ WSTĘP: 49 zł/ os.
◾ JĘZYK: polski
_____________________________________


Coffee Support rusza w trasę po Polsce z warsztatami ,,Brew-kit"
Proponujemy Wam praktyczny przewodnik jak przygotowywać kawowe receptury. Podczas warsztatów omówimy czynniki wpływające na smak i jakość naparu. Sięgniemy po różne narzędzia ułatwiające parzenie i degustację kawy. Nie zabraknie podstaw kawowej sensoryki i uporządkowania baristycznej terminologii. Zapraszamy pracowników kawiarni i domowych pasjonatów!


Program warsztatów:


- składniki kawowych receptur
- skuteczna zmiana parametrów parzenia
- wpływ różnych czynników na sensorykę i jakość naparu
- posługiwanie się coffee flavour wheel
- coffee chart i refraktometr


Prowadząca:


Marta Niwińska- certyfikowana trener SCA (AST) w zakresie Brewing Skills oraz Sensory Skills. Prowadzi szkolenia w Coffee Support dla osób indywidualnych oraz firm.


Koszt warsztatów: 49 zł. brutto


Limit miejsc: 8 osób


Zgłoszenia: michal[@]owoceiwarzywa.com


Miejsce: Owoce i Warzywa Centrum Dialogu / Wojska Polskiego 83


➖➖➖
Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/647941322406574/


Najbliższe Wydarzenia


Artykuły