Lokalizacja

ul. Chopina 8,40-093Katowice

2019-10-09T19:00:00+02:00
Oct. 9, 2019, 7 p.m.
Warsztaty

◾ CO? Warsztat

◾ GDZIE? Katowice, Chopina 8, Zicherka Cafe

◾ KIEDY? 2019-10-09, 19:00-21:30

◾ WSTĘP: płatny - 45 zł

◾ JĘZYK: polski


Domowe napary to nie tylko dawka cennych teoretycznych informacji podczas swobodnego spotkania, które zachęca do interaktywnej rozmowy o wszelkich swoich kawowych problemach. To również praktyczne przedstawienie podstawowych metod parzenia: metoda klasyczna, kawiarka, french press czy tygielek. Każda z nich zostanie dokładnie opisana i przedstawione zostaną ich zalet, jak również wady. A wszystko w oparciu o degustacje i możliwość doświadczenia różnic w praktyce.


WARSZTAT „Domowe napary” to przede wszystkim spotkanie z kawą dla tych którzy poszukują odpowiedzi na podstawowe pytania dotyczące ich codziennego porannego towarzysza:

- Jak smakuje kawa i jaki kraj pochodzenia ziarna będzie dla nas najbardziej odpowiedni?

- Jak rozróżnić kawę dobrej jakości od złej?

- Jak czytać i czego możemy dowiedzieć się z opakowania kawy?

- Czy, kiedy i jak mielić ziarna kawy?

- Jaką metodę parzenia wybrać? Jak przechowywać kawę?

- Jak w prosty sposób poprawić jakoś domowej kawy?


DEGUSTACJE

- porównanie kawy sklepowej i speciality coffee (1 sklepowa, 2 speciality),

- analiza wpływu każdej z prezentowanych metod na smak kawy ( 4 metody, na kawie wybranej przez uczestników w pierwszej degustacji).


Warsztaty prowadzi: Adam Laska


➖➖➖

Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/471710393413879/




Najbliższe Wydarzenia

Festiwal
Oct. 19, 2019
Festiwal Kawy we Wrocławiu! | 19 - 20 października
◾ CO? Festiwal Kawy ◾ GDZIE? Wrocław, ul. Hubska 44, Browar Mieszczański Wrocław ◾ KIEDY? 19-20/10/2019, 10:00 - 18:00 ◾ WSTĘP: bezpłatny ◾ JĘZYK: polski/ angielski _____________________________________ [ENG below] Kolejna edycja Festiwalu Kawy która odbędzie się już 19 i 20 października we Wrocławiu! W ten weekend zmienimy Browar Mieszczański Wrocław w świat kawy najwyższej jakości! ☕️ Polskie i zagraniczne palarnie, lokalne kawiarnie i foodtrucki, akesoria kawowe i inne gadżety - a to wszystko w jednym miejscu! Nie obędzie się także bez strefy chilloutu z czytelnią. Szykuje się weekend pełen atrakcji! Oba dni festiwalu wypełnione będą cuppingami, na których skosztujecie kaw z różnych regionów świata oraz warsztatami, które poprowadzą kawowi eksperci. Będziecie mieli również okazję zobaczyć najnowsze designerskie ekspresy do kawy, na których profesjonalni bariści zaparzą dla was setki kilogramów ziaren! ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/374877913187280/ _____________________________________ ◾ WHAT? Coffee Festival ◾ WHERE? Wrocław, ul. Hubska 44, Browar Mieszczański Wrocław ◾ WHEN? 19-20/10/2019, 10:00 - 18:00 ◾ ENTRANCE FEE: free ◾ LANGUAGE: polish/ english Get ready for the coffee madness!☕️ We're happy to invite you to the next edition of Polish Coffee Festival which this time will take place on the 19 - 20 October in Wrocław. Great Polish and foreign roasteries - all in one place! The exposition will also include well-known local cafes, foodtrucks, coffee accessories stores and many others. This summer we'll provide you with many cuppings with fresh crops from all around the world and many interesting workshops. Tons of coffee will be served by proffesionals using best designer coffee machines . ➖➖➖ Find out more on Facebook event: https://www.facebook.com/events/374877913187280/

Artykuły