Lokalizacja

Paderewskiego 35,51-612Wrocław

2020-01-17T17:00:00+01:00
Jan. 17, 2020, 5 p.m.
Warsztaty

◾ CO? Warsztaty
◾ GDZIE? Paderewskiego 35, Wrocław
◾ KIEDY? 17/01/2020
◾ WSTĘP: 100 zł
◾ JĘZYK: polski
_____________________________________


Mała Czarna rusza z kolejnym cyklem warsztatów, podczas których nasi bariści Kasia i Roman w kompleksowy i niebanalny sposób przekażą Wam dużą dawkę wiedzy na temat kawy i sposobów jej zaparzania. Niezależnie, czy jesteś fanem wyciskania aeropressa czy też lubisz wszelkie dripy, to warsztaty właśnie dla Ciebie - dla każdego coś dobrego !


Terminy warsztatów:
1. 10.01.2020 r. - Aeropress
2. 17.01.2020 r. - Drip


Warsztat nr 1. Aeropress


Aeropress niejedno ma imię. Tym urządzeniem można kawę parzyć na wiele sposobów. Podczas warsztatu poświęconemu tej metodzie, pokażemy jak działa aeropress oraz jakie inne akcesoria są potrzebne by zaparzyć w nim kawę. Opowiemy też jaką kawę wybierać (i jak wybierać), by cieszyć się pysznym naparem. To warsztaty, więc próbować będziemy różnych naparów, przyrządzonych różnymi sposobami i jednym - tytułowym urządzeniem.


Warsztat nr 2. Drip


Warsztat poświęcony kawie zaparzonej przy pomocy driperów. Podczas tego warsztatu używać będziemy takich akcesoriów jak: Hario V60, Kalita. Podczas tych warsztatów przekonacie się jak smakuje zaparzony każdą z tych metod. Dowiemy się jakie inne akcesoria są potrzebne by zaparzyć dripa, poruszymy kwestie pochodzenia kawy, metod jej obróbki, powiemy także jaką kawę wybrać.


Cena:
Udział w jednym warsztacie - 100 zł za osobę. Biorąc udział w dwóch warsztatach płacisz mniej - 180 zł.


Zapisy: Proszę napisać do nas wiadomość lub zapisać się na miejscu w kawiarni. UWAGA ! Listę zamykamy 5 dni przed warsztatem. Obowiązuje zasada KTO PIERWSZY TEN LEPSZY. Jeśli lista będzie pełna, a znajdować się na niej będą uczestnicy którzy nie wnieśli opłaty, zapisywać będziemy uczestników płacących niezwłocznie.


➖➖➖
Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/407097476650728//


Najbliższe Wydarzenia

Urodziny
Jan. 23, 2020
Pierwsze urodziny cukru.cafe - cupping z Hard Beans
◾ CO? Urodziny & Cupping ◾ GDZIE? Jelenia Góra, ul. 1 Maja 39-41 ◾ KIEDY? 23/01/2020 ◾ WSTĘP: bezpłatny ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Nawet nie wiemy kiedy się to stało - za kilka dni minie rok otwarcia cukru.cafe! Bez dwóch zdań był to szalony i ciekawy rok w naszym życiu, z którego jasno wynika, że warto wierzyć w to co się robi. Marzyło nam się otwarcie kawiarni, w której każdy znajdzie dla siebie miejsce. Żeby wypić szybką kawę w drodze do pracy, żeby popracować, żeby zjeść dobre ciasto, żeby spotkać się ze znajomymi. W międzyczasie dodaliśmy do listy to, czego sami oczekiwaliśmy: rzemieślnicze piwo, ciepłe przekąski i śniadania - przecież rano też trzeba coś dobrego zjeść. I z kawiarni powstała hybryda w której rano możesz zjeść śniadanie, w ciągu dnia wpaść na lunch, a wieczorem spotkać się przy piwie ze znajomymi. Od samego początku sami pukaliśmy się że w głowę, że takie połączenie wszystkiego nie pasuje... ale tak chcieliśmy! Z okazji naszych urodzin chcieliśmy zaszczepić Wam miłość do pysznej kawy. Zaprosiliśmy ekipę palarni kawy Hard Beans, która spotka się z Wami i opowie o tym jak wypalana jest kawa, którą codziennie pijecie w Cukru.cafe. Odmiany, pochodzenie i jego wpływ na smak, wygląd, proces przygotowania od momentu zbioru po obróbkę i wypalenie. Całe spotkanie i wykład zakończy się cuppingiem przygotowanym przez palarnię kawy Hard Beans Coffee Roasters Po cuppingu zapraszamy wszystkich na urodzinowego tort oraz lampkę Prosecco za Wasze i nasze zdrowie! ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/265325744443321/

Artykuły