Lokalizacja

Aleje Jerozolimskie 236,Warszawa

2018-04-17T12:00:00+02:00
April 17, 2018, noon
Warsztaty

ZAPRASZAMY na kurs - Barista No.3

DLA KOGO:
Osoby bez doświadczenia chcące rozpocząć pracę w kawiarni, a także te posiadające podstawowe umiejętności pracy baristy;

CEL:
- kompleksowe przygotowanie do pracy w kawiarni;
- pozyskanie informacji na temat uprawy owocu kawowca - zielonego ziarna;
- espresso;
- nauka przygotowywania kaw czarnych metodami przelewowym, tj. drip, chemex, aeropress etc.;
- opanowanie 3 podstawowych wzorów na kawie techniką free pour tj. serce, rozeta, tulipan a także technikę eatching tj. użycie dodatków takich jak - barwniki spożywcze, sos czekoladowy itp.;
- pozyskanie wiedzy na temat prawidłowej sprzedaży w pracy w segmencie HoReCa - techniki sprzedaży;

ATUTY:
- każdy z uczestników otrzyma autorskie materiały szkoleniowe;
- dwuetapowy egzamin, którego pozytywny wynik upoważnia do zdobycia międzynarodowego certyfikatu;
- każdy kurs w naszej szkole uwzględnia praktyczny warsztat z palenia kawy;
- rozbudowany moduł – Techniki Sprzedaży.

Cena:
4 dni po 5 godzin - 890 PLN
Kurs prowadzony w grupach - od 4 do 6 osób

ZAPISY ODBYWAJĄ SIĘ INDYWIDUALNIE, W PRZYPADKU ZGŁOSZENIA KILKU KURSANTÓW PRZEZ JEDNĄ OSOBĘ KAŻDY OTRZYMUJE 10% RABATU.

Zgłoszenia proszę przesyłać pod adres mailowy: 

[email protected]

w razie jakichkolwiek pytań służymy pomocą.

*Szczegółowy harmonogram wysyłamy drogą mailową.