◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Malborska 94/2, 30-624 Kraków ◾ KIEDY? 22/01/2020 ◾ WSTĘP: 50 zł/ os. ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Zespół Dobrej Palarni Kawy ma zaszczyt zaprosić na warsztaty z cyklu: Kawa w domu. Zapraszamy na 2 godziny napakowane wiedzą i praktyką. W dobrym towarzystwie i w małej grupie. Spotykamy się co środę o godzinie 17:30. Warsztaty dla jak najlepszej efektywności prowadzimy w grupach do 6 osób. Wykorzystujemy sprzęt ogólnodostępny na rynku, pokazując praktyczne zastosowania. Aeropress i frenchpress 1. budowa i rodzaje pressów; 2. czynniki wpływające na smak (temperatura, czas, mielenie, turbulencje); 3. duża czarna VS mała czarna. Uczestnik warsztatów, po ich zakończeniu ma możliwość zakupu kawy ziarnistej w promocyjnej cenie. Cena warsztatów: 50zł/osoba Zgłoszenia: [email protected] W zgłoszeniu prosimy podać numer telefonu. Warsztaty odbywają się od 2 uczestników. ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/462475537775058/

◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Krupnicza 7, 31-123 Kraków ◾ KIEDY? 21/01/2020 ◾ WSTĘP: 100 zł/ os. ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Nowy rok, nowe wyzwania! Zapraszamy na nasze kawowe warsztaty! ❤️ Jak co miesiąc, we wtorki Julka uczy jak idealnie spieniać mleko i malować nim przeróżne wzory na kawie - od klasycznego serca, aż po łabędzie i jednorożce 🤩 Marcin natomiast zdradzi Wam, jak zaparzyć w domu idealnego Dripa, Kalitę lub Aeropress ☕ Latte Art - wtorek | godz. 20:30 | Tektura Cafe - Krupnicza • 7 stycznia • 14 stycznia • 21 stycznia • 28 stycznia Alternatywne metody parzenia - | godz. 18:30 | Tektura Cafe - Kleparz • 15 stycznia (środa) - Aeropress • 20 stycznia (poniedziałek) - Drip/Kalita Poziom warsztatów dostosowany jest do uczestników, więc to czy jesteś kawowym specem, czy dopiero odkrywasz świat specialty, nie ma najmniejszego znaczenia 😉 Każde szkolenie trwa około 2-3h, a jego koszt to 100zł. Zapraszamy do zapisów w wiadomości na profilu Tektura Cafe - Krupnicza lub Tektura Cafe - Kleparz ☕ #kawatopodstawa ❤️ ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/449036349339824

◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Paderewskiego 4, 31-157 Kraków ◾ KIEDY? 20/01/2020 ◾ WSTĘP: 100 zł/ os. ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Nowy rok, nowe wyzwania! Zapraszamy na nasze kawowe warsztaty! ❤️ Jak co miesiąc, we wtorki Julka uczy jak idealnie spieniać mleko i malować nim przeróżne wzory na kawie - od klasycznego serca, aż po łabędzie i jednorożce 🤩 Marcin natomiast zdradzi Wam, jak zaparzyć w domu idealnego Dripa, Kalitę lub Aeropress ☕ Latte Art - wtorek | godz. 20:30 | Tektura Cafe - Krupnicza • 7 stycznia • 14 stycznia • 21 stycznia • 28 stycznia Alternatywne metody parzenia - | godz. 18:30 | Tektura Cafe - Kleparz • 15 stycznia (środa) - Aeropress • 20 stycznia (poniedziałek) - Drip/Kalita Poziom warsztatów dostosowany jest do uczestników, więc to czy jesteś kawowym specem, czy dopiero odkrywasz świat specialty, nie ma najmniejszego znaczenia 😉 Każde szkolenie trwa około 2-3h, a jego koszt to 100zł. Zapraszamy do zapisów w wiadomości na profilu Tektura Cafe - Krupnicza lub Tektura Cafe - Kleparz ☕ #kawatopodstawa ❤️ ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/449036349339824

◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Gdańsk, ul. Mariacka 36 ◾ KIEDY? 20/01/2020 ◾ WSTĘP: bezpłatny ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Halo Gdańsk! Zapraszamy wszystkich na jeden z naszych najciekawszych kawowych warsztatów do kawiarni Drukarnia w Gdańsku. WODA to podstawa! Będzie o kawie, a jak o kawie to przede wszystim o wodzie, bo woda to podstawa dobrej kawy. W wodzie znajduje się wiele minerałów, które mają pozytywny wpływ na jej smak i aromat, ale znajdują się tam również niechciane związki. Podczas warsztatów przekonacie się sami, jak różni się smak i aromat kawy w zależności jakiej wody użyjemy do zaparzenia. Dodatkowo na miejcu będziecie mogli zakupić świeżo palone ziarna, które będziemy testować. Zapraszamy! 20.01.2020 (Poniedziałek) Godz.: 18:00 Wstęp: WOLNY Warsztaty poprowadzi: Łukasz Stępniak i Wojtek Ziemiański ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/2809713825717892/

◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Przemyśl, Rynek 10 ◾ KIEDY? 20/01/2020 ◾ WSTĘP: 49 zł ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Coffee Support to firma której nie trzeba nikomu znającemu się na kawie przedstawiać. Od ponad 2 lat szkolą w Katowicach oraz wyjazdowo wg programów Speciality Coffee Association. Teraz odwiedzą nasze miasto Przemyśl. Czego możecie się spodziewać, dowiecie się z tekstu poniżej. Coffee Support rusza w trasę po Polsce z warsztatami ,,Brew-kit" Proponujemy Wam praktyczny przewodnik jak przygotowywać kawowe receptury. Podczas warsztatów omówimy czynniki wpływające na smak i jakość naparu. Sięgniemy po różne narzędzia ułatwiające parzenie i degustację kawy. Nie zabraknie podstaw kawowej sensoryki i uporządkowania baristycznej terminologii. Zapraszamy pracowników kawiarni i domowych pasjonatów! Program warsztatów: -czynniki wpływające na jakość i smak naparu -tworzenie kawowej receptury - drip instrukcja obsługi - aeropress instrukcja obsługi - błędy w procesie parzenia - podstawy sensoryki: jak opisywać smak kawy? Uczestnicy wezmą udział zarówno w części teoretycznej, praktycznej i degustacyjnej :) Koszt: 49 zł, obowiązuje przedpłata. Zapisy prowadzimy w wiadomości prywatnej. Ilość osób: max. 8 ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/549486802444128/

◾ CO? Szkolenie ◾ GDZIE? kawiarnia „Owoce i Warzywa” w Centrum Dialogu (ul. Wojska Polskiego 83, Łódź) ◾ KIEDY? 20-21/01/2020 ◾ WSTĘP: 1099 zł ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ To szkolenie jest dla wszystkich, którzy chcą w krótkim czasie zdobyć jak najwięcej wiedzy i umiejętności potrzebnych do profesjonalnej pracy z kawą. Jest też doskonałą okazją do sprawdzenia się w roli baristy i poczucia klimatu pracy w kawiarni. Na program szkolenia składa się 5 podstawowych modułów: ● Wiedza o kawie + współczesne trendy kawowe ● Podstawy sensoryczne ● Obsługa profesjonalnego ekspresu + prawidłowe przygotowanie espresso ● Kawy mleczne + latte art ● Alternatywne metody parzenia kawy ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://uniwersytetkawy.pl/sklep/szkolenia/kompletny-kurs-baristyczny

◾ CO? Spotkanie ◾ GDZIE? Warszawa, ul. Banderii 4 lok. 1 ◾ KIEDY? 20/01/2020 ◾ WSTĘP: bezpłatny ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Drodzy gości! Już w poniedziałek 20 stycznia wyprawiamy swoje drugie urodziny. Serdecznie chcemy zaprosić wszystkich chętnych, rozdzielić miłość tego dnia z nami! Gwarantujemy dużo ciekawostek, ciepłą atmosferę i super humor! Przygotowaliśmy dla was dużo nowostek.. Zaczynamy od samego rana i do wieczora. Niespodzianki dla dzieciaków i dorosłych) ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/2805628202830174/

◾ CO? Spotkanie ◾ GDZIE? Szczecin, ul. Koński Kierat 16 ◾ KIEDY? 19/01/2020 ◾ WSTĘP: 80 zł ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Halo Szczecin! Chcielibyśmy zaprosić Was na PIERWSZE 🥳 kawowe warsztaty do kawiarni bardzo dobrze. Tematem będą tajniki parzenia idealnej kawy w swoim domu! Te warsztaty mają na celu podnieść jakość parzonej przez Was kawy. Z pewnością zaskoczy Was fakt, że niewielkim nakładem czasu i pieniędzy jesteście w stanie zrobić kawę o jakości w żaden sposób nieodbiegającej od tej podawanej w Waszej ulubionej kawiarni. W części pierwszej nauczycie się poprawnie parzyć kawę w kawiarce oraz spieniać mleko w warunkach domowych nie gorzej niż w profesjonalnych kawiarniach, czego efektem będzie doskonałe latte, cappuccino, flat white czy latte macchiato, które z pewnością zrobi wrażenie na Waszych gościach. Zapraszamy! 19.01.2020 r. | niedziela Godzina: 18:30 Miejsce: Kawiarnia bardzo dobrze, ul. Koński Kierat 16 Ilość osób: max. 6* Czas trwania: 2h Koszt: 80zł Warsztaty poprowadzi: Michał Żmuda, trener kawiarni bardzo dobrze *Liczba miejsc jest ograniczona, obowiązuje zasada kto pierwszy, ten lepszy. Zapisywać możecie się: * u nas w kawiarni, * przez nasz profil fb, * mailowo: [email protected] Wasza rezerwacja zostanie potwierdzona w momencie opłacenia uczestnictwa w wydarzeniu. Do zobaczenia! (-: ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/465797954097522/

◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Szczecin, al. Wojska Polskiego 35 ◾ KIEDY? 19/01/2020 ◾ WSTĘP: bezpłatny ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Przygotowaliśmy dla Was wyjątkowe wydarzenie ! #Warsztaty z zakresu sensoryki, mające na celu nauczyć Was jak profesjonalnie oceniać i opisywać kawę oraz poszerzyć umiejętności rozpoznawania i analizy smaków i aromatów występujących w kawie! Podczas warsztatu: - wykonamy bardzo ciekawe ćwiczenia sensoryczne - omówimy podstawowe smaki, oraz przeprowadzimy test na indywidualny próg ich wykrywalności - omówimy zagadnienia :smak, flavour, body, tekstura - przeprowadzimy Cupping podczas którego omówimy cechy sensoryczne w kawie - kwasowość, słodycz, gorycz, cierpkość, flavour, body - nauczymy Was profesjonalnie ocenić i opisać kawę używając odpowiedniego słownictwa - omówimy błędy w analizie sensorycznej i podpowiemy jak ich uniknąć Warsztaty poprowadzi Adam Rosołowski, którego na co dzień spotkać możecie za naszym barem, certyfikowany barista Specialty Coffee Association - z modułu Sensory Skills oraz Brewing Skills. Czas trwania: 90 minut Zapisy: FB Liczba miejsc: 8 osób Koszt: 80 zł / Obowiązuje przedpłata ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/2487514278154831/

◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Bydgoszcz, ul. Długa 61 ◾ KIEDY? 19/01/2020 ◾ WSTĘP: 100 zł ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ W Nowym Roku wracamy do warsztatów z malowania mlekiem na kawie. Magia, nadzwyczajne umiejętności? nic z tych rzeczy. Koncentracja, technika i trening. Od Ciebie oczekujemy tylko tego pierwszego, reszta leży po naszej stronie. Jeśli tylko kręci Cie robienie rozet, tulipanów i serc na kawie, niekoniecznie zawodowo, a z czystej ciekawości to te warsztaty są dla Ciebie Niedziela 19.01.2020 r. godzina 18:30 - 21:00 Koszt: 100 zł Ilość miejsc: 6 Warsztaty odbywają się w skrócie w ten sposób: my robimy espresso I spieniamy mleko, a wy pod naszym okiem uczycie się i doskonalicie technikę malowania. Czysta przyjemność i dobra zabawa. ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/1011214932613176/

◾ CO? Cupping ◾ GDZIE? Lublin, ul. Peowiaków 12 ◾ KIEDY? 19/01/2020 ◾ WSTĘP: bezpłatny ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Już w niedzielę 19 stycznia o 13 na naszym cuppingowym stole pojawią się kawy od Auduna ! Będziecie mogli spróbować ziaren wypalanych przez obecnego II V-ce Mistrza Roasterów Mateusza Karczewskiego oraz Mistrza Świata Roasterów 2015 Auduna Sorbottena. Na stole pojawią się świeże ziarna: Brazylia Fazenda Miaki Guatemala Finca Buenos Aires Ethiopia Shakiso NATURAL Tanzania Magwila AB Cupping poprowadzi Mania Kasprzyk - pracuje z kawą od sześciu lat, 1,5 roku temu rozpoczęła swoją współpracę z Audunem i Mateuszem, głównie parząc wyśmienite kawki w kawiarniach PO CO/ Post Coffice w Toruniu i Bydgoszczy (sami nie raz mieliśmy przyjemność się o tym przekonać). Kawa to dla niej „codzienność, chwila dla bliskich, dzielenie się dobrem”. Wstęp wolny Serdecznie zapraszamy ! ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/1026480827708900/

◾ CO? Cupping ◾ GDZIE? Szczecin, ul. Bałuki 17 ◾ KIEDY? 18/01/2020 ◾ WSTĘP: bezpłatny ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Czas tak szybko leci, a już w najbliższą sobotę (18.01), spotykamy się na Bałuki w Cafe Berlin aby wspólnie porozmawiać o kraju takim jak- Etiopia. Przy okazji chcielibyśmy Was zaprosić na wspólny cupping kaw prosto przywiezionych z Krakowa (projekt kawowy Roastains),który przeprowadzi Aleksandra Klonowska. Na miejscu będzie można przetestować ziarenka a nawet zabrać je ze sobą :) Wstęp FREE :) Już nie możemy się doczekać! Do zobaczenia w sobotę! ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/547304475876266/