Lokalizacja

ul. Kurzei 17/9,Kraków

2018-04-12T18:00:00+02:00
April 12, 2018, 6 p.m.
Warsztaty

12.04.2018 w godz. 18.00 - 21.00
Koszt : 200 PLN
Program :

• Gatunki kaw - różnice
• Mieszanki kaw - omówienie, charakterystyka
• Parametry prawidłowego espresso, jak rozpoznać prawidłowo wykonane espresso - omówienie
• Ristretto
• Americano
• Coretto
• Mocha
• Con Panna
• Cappuccino
• Latte Machiato
• Espresso Machiato
• Irish cafe
• Ice cafe
• Wpływ grubości mielenia kawy na jakość espresso (regulacja młynka) - najczęściej popełniane błędy
• Zasady obsługi ekspresu ciśnieniowego
• Zajęcia praktyczne: wykonywanie wybranych, poznanych kaw przez każdego z kursantów - z pomocą szkoleniowca.
• Zasady spieniania mleka do różnych kaw
• Wykonywanie kaw smakowych oraz warstwowych z syropami.

Bank: ING BANK Śląski s.a 
Numer konta: PL 75 1050 1445 1000 0090 3059 1995
Tytuł: Warsztaty baristyczne "Con aroma de café"
Koszt: 200 PLN