Brown House & Tea Darjeeling Tumsong to czarna herbata jakości specialty. Herbata rośnie w bio ogrodzie Tumsong, na górzystym terenie, który jest wystawiony na ciągły, chłodny wiatr. Zimny powiew spowalnia wzrost liści herbacianych, dzięki czemu w suszu znajduje się bardzo dużo pączków i nabierają one egzotycznego smaku z nutą gałki muszkatołowej.

Pochodzenie – Darjeeling, Indie
Kultywar – chiński
Zbiór – pierwszy wiosenny (first pluck) 2022
Gradacja – FTGFOP
Położenie uprawy – 800 – 1770 m n.p.m.

First Pluck – Termin oznacza, że jest to nie tylko wiosenny zbiór. Jest to pierwszy zbiór jako pierwszy dzień zbiorów herbaty w tym ogrodzie i pierwszy wyprodukowany batch herbaty z młodych, wiosennych listków, które poczuły słońce po długiej zimie.


Składniki: czarna herbata Darjeeling Tumsong bio first pluck*100%.
*z uprawy ekologicznej


Jak parzyć?

HERBATA – 2 g
TEMPERATURA – 90 – 95°C
WODA – 200 ml
CZAS – 2 – 3 min

Zaparzaj wielokrotnie! Do drugiego parzenia dodaj 60 sek.