Kawa
Chemex - dobra alternatywa kawowa
Ci którzy kochają prawdziwą kawę, rozpoznają ten przedmiot na kilometr! Chemex to obecnie jedno z najpopularniejszych urządzeń do alternatywnych metod parzenia kawy. Część osób używa go w celach dekoracyjnych, ale w znacznej większości służy do przygotowywania zupełnie innego wymiaru kawy.
Akcesoria
Metody parzenia kawy
Stworzyliśmy poradnik, który ułatwi Wam wybór metody parzenia kawy oraz pozwoli znaleźć tę jedną, ulubioną. Chcemy, aby przygotowywanie kawy było dla Was zawsze przyjemnością. Każda metoda jest inna i wyjątkowa w swoim rodzaju. Wpływa na intensywność smaku kawy, strukturę czy zawartość kofeiny!
Podróże
Nylon Coffee Roasters i Papa Palheta - nasze odkrycia z Singapuru
Dziś na kursie… Singapur! Udaliśmy się w podróż do miejsca, które łączy nowoczesność z historią i zachód ze wschodem. Przechadzając się pomiędzy nowoczesnymi wieżowcami pełnymi zieleni ulicami natrafiliśmy na kolorowe buddyjskie świątynie, wózki pełne jedzenia z każdej strony Azji i… lokalne kawiarnie, z których każda ma własny, niepowtarzalny styl.
Wydarzenia
04 czerwca 2018
Mistrzostwa Polski CiGS 2018
Coffee in Good Spirits to zawody, które mają na celu pokazanie jak świetny duet tworzy kawa z alkoholem. W zawodach mogą brać udział zarówno Bariści jak i Barmani, których zadaniem jest zaprezentowanie koktajli na bazie kawy - od tych najbardziej tradycyjnych, po autorskie dzieła.
Tegoroczne Mistrzostwa Polski Coffee in Good Spirits odbyły się w weekend 2-3.06.2018.
Mem dnia
Latte Art
