◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Warszawa, ul. Elektoralna 11 ◾ KIEDY? 27/01/2021 ◾ WSTĘP: 80 zł ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ KAWA, SMAK, AROMAT Nasze warsztaty to przede wszystkim przyjemne doświadczenie smakowe. Celem jest luźne wprowadzenie w szerokie spektrum smaków i aromatów występujących w kawie. Podczas pierwszej części uczestnicy zapoznają się z aromatami i smakami często wystepującymi w kawie. Będziemy bazować na owocach, warzywach oraz innych produktach, których nuty możemy odnależć w filiżance kawy. W drugiej części sprawdzimy naszą zdolność rozróżniania smaków w oparciu o test na odczynnikach wodnych. Następnie przeprowadzimy degustację kaw różniących się pod względem pochodzenia, typu botanicznego i metody obróbki. Zamierzonym efektem warsztatów jest zapoznanie się z różnorodnoscią smaków i aromatów w kawie, oraz określenie własnych preferencji smakowych. Bez znajomości skomplikowanych wzorów chemicznych czy budowy komórkowej kubka smakowego. W rezultacie każdy uczestnik będzie swobodnie poruszał się w ofercie kaw palarni oraz kawiarni, świadomie dokonując najlepszego dla siebie wyboru. Warsztaty poprowadzone będą zgodnie z obostrzeniami. Maksymalna liczba uczestników to 6 osób. czas trwania: 90 minut koszt: 80 złotych zapisy na [email protected] Zapraszamy! ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/417592542818758/

◾ CO? Warsztaty ◾ GDZIE? Kraków, ul. Dolnych Młynów 3/1 ◾ KIEDY? 28/01/2021 ◾ WSTĘP: 100 zł ◾ JĘZYK: polski _____________________________________ Alternatywne metody parzenia nie są czarną magią, jednak ich zrozumienie pozwala zaoszczędzić sporo czasu, kawy i frustracji 😉 Na najbliższych warsztatach poświęcimy uwagę metodom wykorzystującym drippery z filtrami stożkowymi. W cenie 100zł/os. prócz niezbędnej teorii, każdy uczestnik będzie miał możliwość zaparzenia i wspólnej oceny kawy. Czas trwania 2:15h Warsztaty dla grupy do 4 osób Zapisy w wiadomości prywatnej ➖➖➖ Szczegóły na wydarzeniu: https://www.facebook.com/events/746512952640108/