Herbata to świetna alternatywa dla kawy, ponieważ jej formuła zapewnia subtelniejszy, ale równie potężny zastrzyk energii, do tego bez skutków ubocznych takich jak roztrzęsienie.

Herbata pu-erh często zwana jest w Polsce herbatą czerwoną. Choć nie jest to poprawna nazwa, przyjęła się w potocznym języku. Chińczycy określają kolory herbat według ich naparu, a nie suszu, dlatego gdybyśmy opowiadali im o czerwonej herbacie, zapewne myśleliby o herbacie znanej na Zachodzie jako czarna, ponieważ to ona ma dla nich czerwonawy odcień. Pu-erh to herbata zielona, w której obróbka poszła o krok dalej.

Znalezienie najlepszych prezentów świątecznych dla rodziny i przyjaciół może być stresujące. Na szczęście przygotowaliśmy dla Was zestawy “pewniaków”, czyli akcesoriów cieszących się popularnością ze względu na jakość i użyteczność. Pyszne kawy i niezawodne zaparzacze z powodzeniem uzupełnią każdą kuchnię.

Przygotowaliśmy dla Was specjalną promocję na wybrane ekspresy Nuova Simonelli, a żeby dodatkowo przekonać Was do tego sprzętu, publikujemy recenzję z użytkowania ekspresu Oscar II.

Zielona herbata liściasta, w torebkach lub w proszku, japońska lub chińska - w każdej formie ma duży wpływ na nasze zdrowie.

Odkąd herbata została odkryta i używana do przygotowywania naparów w Chinach, minęły setki lat. Nadal cieszy się uznaniem nie tylko ze względu na smak, ale także właściwości prozdrowotne.

Słowo proper oznacza z języka angielskiego, coś odpowiedniego, użytego we właściwy sposób, nic więc dziwnego, że Mateusz Pytel wybrał właśnie taką nazwę dla swojej palarni, ponieważ kawa którą oferuje swoim klientom wypalana jest w sposób szalenie dokładny i staranny, tak aby najbardziej wybredny smakosz kawy, mógł cieszyć się pełnią jej smaku.

Odkąd herbata została odkryta i używana do przygotowywania naparów w Chinach, minęły tysiące lat. Nadal cieszy się uznaniem nie tylko ze względu na smak, ale także właściwości prozdrowotne.

Miłośnikom kawy nie trzeba przedstawiać firmy Java Coffee, trudno przejść obojętnie obok ich wyjątkowych etykiet, a także nie poprosić o dolewkę ich nadzwyczajnej kawy. Zanim jednak do kubków i młynków Polaków trafiły ziarna z tej niezwykłej warszawskiej palarni, spotkało się dwóch panów, spokojny i stonowany pół Szkot, pół Anglik oraz pełny energii i szalonych pomysłów Amerykanin.

“Myślałam, że kongijska kawa to mit” - można usłyszeć podczas warsztatów organizowanych przez jedną z największych roasterek i instruktorek w Nowym Jorku na informację o importowaniu kongijskich ziaren.

Niezależnie od tego czy szukasz nowego hobby, czy jesteś fanatykiem picia kawy, który w końcu zaczyna myśleć o sobie poważnie jako o home bariście, umiejętność przygotowania idealnej filiżanki kawy jest cenna.

Kawa, napój który rozświetla poranek milionom ludzi na świecie każdego dnia. Wstają rano, włączają ekspres do kawy, nastawiają kawiarkę na kuchenkę, mielą ziarna w młynku i gotują wodę w czajniku z termometrem aby zaparzyć swój ulubiony napar w Chemexie lub po prostu przygotowują kawę po turecku w tygielku.