Proper Kuba Serrano - Kawa Ziarnista do Espresso

Mocna, słodka kubańska arabica o głębokich aromatach tytoniu i czekolady

Kuba Serrano to wyjątkowa kawa z regionu Sierra Maestre, charakteryzująca się pełnym body, ciemną słodyczą i intensywnymi aromatami. Dzięki tradycyjnej mokrej obróbce (washed) zachowuje czystość smaku, prezentując harmonijną kompozycję nut tytoniu, gorzkiej czekolady, kakao i orzechów.

Profil sensoryczny:

• Główne nuty: tytoń, czekolada, kakao, orzechy

• Body: pełne, kremowe

• Kwasowość: niska

• Słodycz: wyraźna, ciemna

Kluczowe cechy:

• 100% Arabica – odmiana Typica

• Obróbka: washed (na mokro) – czysty, bogaty aromat

• Metoda zbioru: ręczna

• Data palenia: 07.04.2025 – gwarancja świeżości

• Gramatura: 250g

Zalecane metody parzenia:

• Espresso – wydobywa gęstość i słodycz

• Kawiarka – podkreśla głębię smaku

• French Press – uwydatnia pełne body

• Ekspres automatyczny – idealna do kaw mlecznych

Dlaczego warto wybrać Kuba Serrano?

Niski poziom kwasowości – dla miłośników łagodniejszych kaw
Głębokie, pikantne aromaty – nuty tytoniu i ciemnej czekolady
Uniwersalność – sprawdzi się w różnych metodach parzenia

Pochodzenie:
Kawa uprawiana jest na stromych zboczach Sierra Maestre, gdzie żyzne gleby i tropikalny klimat nadają ziarnom wyjątkowy charakter. Zbiór ręczny gwarantuje najwyższą jakość.

Porada baristy:

• Do espresso: zmielenie drobne, czas ekstrakcji 25-30 sekund

• Do French Press: zmielenie grubsze, czas parzenia 4 minuty