Dzbanki do mleka

- 13%977b9848aa32c7c7e10ae26b53428a9bd79cd6095fa572ca71f1fa70902f739f
PROMOCJA
- 13%c59f6589f40d02bf23495d860cf4d389f2bd9f5ba4fc20062e24e3ca939c76cd
PROMOCJA

Barista Space - Dzbanek do mleka czerwony 350 ml

174,20 zł 200,00 zł
- 13%c59cb4723b8383a14f690bba42dcbb21c042d53ff435d39793ca393eaf6c272b
PROMOCJA
- 13%4462371567341f60610244bdd07d01e67cee06ac5bc9271f4362a5848a1eb519
PROMOCJA
- 9%dd28dbe2861f1561dc82f18ddf0b59d75b16aebedb4c7ddc5b17451c03b5e556
PROMOCJA
- 34%aa8ecf1b95b45076d2c3312a3e5ba2bb00c9c48103db0ec3531efa75b46aa043
PROMOCJA

Barista Space - Stacja tampingowa 58mm srebrna

125,20 zł 189,00 zł
- 35%Nuova Ricambi - Dzbanek do spieniania mleka Champion - 350 ml - Kawa.pl
PROMOCJA

Dzbanek do spieniania mleka Champion - 350 ml

71,99 zł 110,33 zł
NR - kolba naked - La Cimballi - Sklep.Kawa.pl

Kolba naked - La Cimballi

370,00 zł
- 13%2d4474ee6cf23c8e0c37011d6d413a6b02c81216fa04ec1517eb358e205d782c
PROMOCJA
- 13%756b1d8feaae32ec01507e23c5e6404e1751bf63d66e4a6a8fb8790a5f0390fc
PROMOCJA

Barista Space - Brelok dzbanek do mleka

30,50 zł 35,01 zł

Dzbanki do mleka. 

Dzbanki do mleka to jedno z najbardziej potrzebnych akcesoriów w kawiarni, hotelu czy restauracji - wszędzie tam, gdzie gościmy naszym klientów doskonałą kawą z mlekiem. Firmy produkujące profesjonalne akcesoria do kawiarni prześcigają się w pomysłach na udoskonaleniem naszej pracy, jednak dzbanek do pracy pozostaje tym samym prostym i solidnym od lat. Najlepsze dzbanki do mleka wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpowiednio wyprofilowane, z wygodną rączką, która ułatwia manewrowanie i latte art. 

Najlepsze dzbanki do mleka?

Aby spienić mleko do kawy w kawiarni należy wyposażyć się w przynajmniej kilka dzbanków do mleka. Na początek te do porcji pojedynczej i podwójnej. Czyli odpowiednio dzbanki do mleka o pojemności 300 ml i 600 ml. Warto rozważyć różne kolory dla mleka roślinnego - coraz więcej klientów szuka kawiarni, które oferują właśnie takie dodatki do kawy. Zadbajmy, aby dzbanki do mleka roślinnego oznaczone były innym kolorem - np. zielone, ze względu na alergie pokarmowe części klientów. Każda osoba pracująca za barem musi być w pełni świadoma tego podziału. Jeżeli podajemy klientom czekoladę powinniśmy używać osobnego dzbanka do spieniania również do tego napoju. 

Jeżeli mamy bardzo duży wolumen kaw warto rozważyć automatyczny system spieniania mleka. Tradycyjnie jednak to ręka baristy i jego umiejętności dają najlepsze rezultaty mlecznej pianki. 

Jak spienić idealne mleko do kawy? 

Dzbanki do mleka do jedynie narzędzie, aby wyprodukować z ich pomocą idealną mleczną piankę należy przestrzegać pewnych zasad ułatwiających pracę z mlekiem. Po pierwsze zawsze używamy świeżego mleka - najlepiej prosto z lodówki. Nigdy nie podgrzewamy ponownie mleka, które spełniliśmy - w ten sposób namnażamy bakterie. Im tłustsze mleko tym lepiej i łatwiej się spienia - mleko 0.5% zawiera więcej wody. Zimne mleko wlewamy do połowy dzbanka - pamiętając, że mleko podczas spieniania podwaja swoją objętość. Dyszę spieniającą - która zawsze musi być czysta wkładamy do dzbanka na wprost, a następnie przechylamy ja o 25% na bok  - tak aby mleko zakryło jej końcówkę. Nie ruszamy dzbankiem podczas spieniania mleka - odpowiednio wyprofilowane dzbanki do mleka plus dysza do mleka o odpowiedniej mocy wystarczą. Włączamy dyszę i podgrzewamy mleko - aż do osiągnięcia temperatury 65 stopni celsjusza - powyżej tej wartości mleko zaczyna się robić gorzkie w smaku, a jako takie nie będzie  dobrym dodatkiem do kawy. Następnie wyłączamy dyszę, mieszamy mleko - najlepsze są koliste ruchy - i tworzymy nasze ulubione cappuccino lub latte. 

Jakie mamy dzbanki do mleka w ofercie kawa.pl

W kawa.pl mamy szeroką ofertę dzbanków do spieniania mleka. Preferujemy proste, stalowe dzbanki do mleka, z podziałką lub bez. Dzbanki teflonowe do spieniania mleka lub te emaliowane wyglądają bardzo elegancko - nie można ich jednak wkładać do zmywarki. Do ich pielęgnacji używamy delikatnego płynu do mycia naczyń i ciepłej wody. 





OSTATNIO OGLĄDANE

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa

do Paczkomatów
na terenie Polski

Godziny otwarcia

Godziny otwarcia

pn.-pt. 8:00 - 16:00

Zwroty zakupów

Zwroty zakupów

możesz zmienić zdanie
w ciągu 14 dni
bez podania przyczyny

Less waste

Less waste

pakujemy w sposób
przyjazny dla środowiska