Eureka Mignon XL to młynek automatyczny do użytku domowego, rekomendowany do espresso. Zadowoli wymagających domowych baristów.

Młynek charakteryzuje wyciszona praca silnika, ma kompaktowe wymiary, jest prosty w obsłudze dzięki panelowi dotykowemu i jest wyposażony w żarna zapewniające równe mielenie. Wersja XL jest wyposażona w większe żarno, silnik o większej mocy i zapewnia większą wydajność od wersji standardowej. 

Obsługa

Młynek obsługuje się poprzez panel dotykowy. Możemy szybko dostosować dozę kawy, zaprogramować przyciski pojedynczej i podwójnej dozy oraz mielić w trybie ciągłym. Na ekranie jest także wyświetlany stan licznika dozy.
Wygodę zapewnia także uchwyt widelcowy, na którym kładziemy kolbę. Tuż nad widelcem znajduje się przycisk - po dociśnięciu go kolbą aktywuje się mielenie.


Mielenie

Młynek jest szczególnie rekomendowany pod espresso. Regulacja stopnia mielenia odbywa się za pomocą wygodnego bezstopniowego pokrętła z oznaczeniami numerycznymi. Przemiał jest równy i powtarzalny. Za mielenie jest odpowiedzialne płaskie żarno z utwardzanej stali (technologia Diamond Inside), o średnicy 65mm. Wydajność to około 2,3 - 2,8g/s. Technologia ELR (Extremel Low Retention) odpowiada za wyjątkowo niską retencję (ok 0.2g).


Konstrukcja

Mignon to także doskonałe, cieszące oko, industrialne wzornictwo. Młynek jest dostępny w wielu wersjach kolorystycznych. Obudowa jest solidna, dobrze spasowana, wykonana z metalu. Zbiornik na ziarno jest przezroczysty, wykonany z tworzywa sztucznego i mieści 300g kawy. Zastosowana technologia Silent pozwoliła osiągnąć niski poziom hałasu podczas pracy (60dB).


Dodatkowe cechy:
- Silnik 320 Watt / 1650 RPM.
- ACE - System ograniczający tworzenie się grudek i zapobiegający elektrostatyczności.
- W zestawie także silikonowa mata pod młynek z uchwytem na tamper i pędzelkiem.
- Wyprodukowano we Włoszech.