Stacja obróbki kawy Karambi została założona w 2016 r., aktualnie zatrudnia na stałe 4 pracowników, a w czasie zbiorów nawet 60 dodatkowych osób,w większości kobiet z okolicznych miejscowości. Stacja zajmuje ok. 2,5 ha i przetwarza zbiory kawowe od ponad 1500 rolników z regionu. Ciekawostka: zarówno stacja Karambi, jak i małe gospodarstwa, które obsługuje, znajdują się na trudno dostępnych terenach położonych na stromych zboczach w pobliżu jeziora Kivu - jednego z Wielkich Jezior Afrykańskich. Opis sensoryczny: maliny, imbir, winogrona, porzeczki, ciemna czekolada Kraj pochodzenia: Rwanda Region: Nyamasheke, Western Province Stacja obróbki: Karambi Mountain Coffee Odmiana botaniczna: Red Bourbon Wysokość upraw: 1600 m n.p.m. Metoda obróbki: washed Punktacja: 86 Profil palenia: metody przelewowe