Profil sensoryczny: Mleczna czekolada, ciemne winogrona, bergamotka

Data palenia: 05.2022

Region Nuova Segovia, gdzie położona jest plantacja Finca Monte Zumba, to miejsce gdzie wilogotność powietrza jest jedną z najwyższych na planecie. To w połączeniu z bliskim położeniem nieaktywnego już wulkanu Pico Mogotón, który zapewnia żyzną glebę, składa się na idealne warunki do uprawiania kawy.

Gloria Rivas i Hubert Aguilar założyli Fincę Monte Zumba w roku 2000. Z upływem lat powiększyli farmę z 7 do 12 hektarów. Co ciekawe, zakupiony przez siebie las pozostawili praktycznie nienaruszony, wprowadzając kawowce odmian Red Catuai. Współpracując z organizacja Cafetos de Segovia, która zapewnia consulting odnośnie obróbki kawy oraz zrównoważonych praktyk, osiągają sukcesy regularnie pojawiając się na konkursach Cup of Excellence w Nikaragui.

Kawa dedykowana do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, dobrze sprawdzi się również we french pressie. W postaci espresso spodziewamy się lekkiego, herbacianego body, charakterystycznego dla kaw w obróbce mytej, a w profilu mlecznej czekolady, ciemnych winogron i bergamotki. W połączeniu z mlekiem - borówek i mlecznej czekolady.

 

Kraj Nikaragua
Region Nuova Segovia
Obróbka Fully washed
Odmiana Red Catuai
Przeznaczenie Espresso
Profil sensoryczny Mleczna czekolada, ciemne winogrona, bergamotka

 

ROST to pierwsza palarnia, która skupia się na trosce o planetę jednocześnie pomagając plantatorom.

Ograniczamy ślad węglowy, starannie dobieramy importerów zielonego ziarna, kawę po mieście rozwozimy samochodami elektrycznymi, współdzielimy zasoby, nasze opakowania są kompostowalne, a 5% z każdej paczki przeznaczamy na projekty w regionach z których pochodzi kawa!
Alex, Bartosz, Krzysztof - ROST

Opinie klientów o produkcie: ROST - Nikaragua Finca Monte Zumba - espresso - kawa ziarnista 250g

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Pozostałe oferty od ROST »

ROST - Nikaragua Finca Monte Zumba - espresso - kawa ziarnista 250g

56,00 zł
Najniższa cena produktu w ostatnich 30 dniach: 56,00 zł
Darmowa dostawa od 0 zł
Your title

OSTATNIO OGLĄDANE

logo

Darmowa dostawa

na terenie Polski

logo

Zwroty

możesz zmienić zdanie w ciągu 14 dni bez podania przyczyny

logo

Less waste

pakujemy tylko przyjaźnie dla środowiska

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)