Nuova Aurelia: Dziedzictwo Mistrzów, Przyszłość Espresso. Odkrywamy Następcę Legendy.

Profesjonalny ekspres do kawy Aurelia Simonelli to w świecie kawy Ikona. Aurelia Nuova Simonelli to ekspres, który przez lata królował na scenie World Barista Championship, stając się symbolem precyzji, powtarzalności i doskonałego smaku espresso. To właśnie Aurelia wychowała całe pokolenie mistrzów i na zawsze odmieniła rynek kawy speciality.

Dziś Nuova Simonelli, włoski producent uznawany na całym świecie za pioniera w dziedzinie profesjonalnych ekspresów do kawy, otwiera nowy rozdział w tej historii. Na rynek trafia Nuova Aurelia – nie tylko następca legendarnej maszyny, ale prawdziwa rewolucja. To ekspres, który łączy dziedzictwo mistrzów z najnowszymi technologiami, oferując baristom i właścicielom kawiarni narzędzie, które wynosi sztukę parzenia espresso na zupełnie nowy poziom.

Aurelia Simonelli – Oficjalny Ekspres Mistrzostw Świata 2008-2014

Kiedy w 2008 roku ekspres Nuova Simonelli Aurelia pierwszej generacji pojawił się na scenie World Barista Championship, cały świat kawy zwrócił na niego uwagę. Przez kolejne lata – aż do 2014 – to właśnie Aurelia, a później jej udoskonalona wersja Aurelia II, były oficjalnymi ekspresami mistrzostw świata baristów. Ten fakt mówi więcej niż tysiąc słów – najlepszych baristów globu powierzano maszynie, która gwarantowała im pełną kontrolę, powtarzalność i niezawodność.

Dlaczego Aurelia zdobyła tak wielkie uznanie?

Aurelia, oficjalny ekspres Mistrzostw Świata Baristów, wychowała całe pokolenie mistrzów.

Aurelia 2004, ekspres do kawy, który był częścią kawowej rewolucji.

  • Oficjalny ekspres mistrzów (2008–2014): wybór WBC był jednoznaczną rekomendacją – Aurelia wyznaczała standardy jakości, a jej stabilność i precyzja stały się fundamentem rywalizacji na najwyższym poziomie.

  • Powtarzalność i jakość: zastosowanie technologii takich jak SIS (Soft Infusion System) czy elektroniczna kontrola temperatury PID sprawiało, że każdy strzał espresso miał ten sam balans i głębię smaku. Dla profesjonalistów była to gwarancja, że maszyna nie zawiedzie ich w kluczowych momentach.

Ekspres Aurellia II to odświeżona wersja legendy z 2008 roku i ekspres Mistrzostw Świata Baristów 2012-2014.  

  • Nowoczesne technologie: Aurelia była nie tylko precyzyjna, ale też praktyczna. Podświetlane grupy i dysze pary ułatwiały pracę w intensywnym tempie, a automatyczne systemy czyszczenia oraz pojemne bojlery pozwalały obsłużyć zarówno mistrzostwa, jak i najbardziej zatłoczone kawiarnie.

  • Innowacyjny design: elegancka, ergonomiczna konstrukcja sprawiała, że Aurelia wyróżniała się na tle konkurencji. Łączyła nowoczesny wygląd z funkcjonalnością, a jej modularność i konfiguracje pozwalały dostosować maszynę do różnych potrzeb – od małych kawiarni po wielkie sceny międzynarodowych zawodów.

Aurelia była czymś więcej niż ekspresem – była symbolem epoki, w której kawa speciality zaczęła wychodzić z niszy i podbijać świat. To właśnie na niej najlepsi bariści uczyli się precyzji, rozwijali swoje umiejętności i wyznaczali nowe kierunki dla całej branży.

Korzenie Genialności – Garść Historii Nuova Simonelli

Historia Nuova Simonelli zaczęła się w 1936 roku, kiedy Orlando Simonelli zbudował swój pierwszy ekspres do kawy. Już wtedy przyświecała mu jedna misja: dać profesjonalistom narzędzia, które pozwolą im wydobyć z kawy jej najpiękniejsze oblicze.

Od samego początku firma nie szła utartymi ścieżkami. Nie kopiowała trendów – to ona je wyznaczała. Ekspresy Simonelli były i są manifestem odwagi, innowacji i głębokiego szacunku do rzemiosła baristów.

Na przestrzeni dekad Nuova Simonelli stworzyła maszyny, które zapisały się złotymi zgłoskami w historii kawy:

  • Simonelli 1936 – pierwszy ekspres stworzony przez założyciela. Mechaniczny, prosty, a zarazem rewolucyjny jak na swoje czasy. Zapoczątkował epokę włoskiego espresso dostępnego szerzej niż kiedykolwiek wcześniej.

  • Elli 1969 – jeden z pierwszych ekspresów półautomatycznych, który wyznaczył kierunek rozwoju kawiarni w latach 70. Pokazał, że technologia może służyć baristom, zamiast ich ograniczać.

  • Appia (2005) ekspres, który stał się synonimem niezawodności w kawiarniach na całym świecie. Prostota obsługi połączona z trwałością sprawiły, że Appia stała się fundamentem wielu biznesów kawowych po dzień dzisiejszy - możesz o nim poczyta tu. 

  • Aurelia (2008)prawdziwa ikona. Oficjalny ekspres World Barista Championship w latach 2008–2011 i jej następca Aurelia II w latach 2012–2014. Maszyna, która wychowała mistrzów świata, definiując, czym jest powtarzalność i precyzja w espresso.

  • Victoria Arduino Black Eagle (2015) – flagowy ekspres stworzony dla najbardziej wymagających baristów (i kolejny ekspres Mistrzostw Świata WBC, stworzony przez Simonelli Group po połączeniu z firmą Victoria Arduino). Wyposażony w Gravimetric Technology, czyli kontrolę ekstrakcji poprzez wagę, zmienił definicję kontroli procesu parzenia.

Nie można też zapomnieć o młynkach, które dopełniały tego dziedzictwa. Mythos One i jego następcy (Mythos 2, Mythos MYG75) na nowo zdefiniowały pojęcie mielenia kawy do espresso. System Clima Pro utrzymujący stabilną temperaturę żaren sprawił, że barista mógł liczyć na maksymalną powtarzalność i precyzję, niezależnie od warunków pracy. Najnowsza wersja Mythosa jest oficjalnym młynkiem World Barista Championship 2025: 

Mythos MYG75 to młynek, na którym walczyć o tytuł na Mistrzostwach Świata będzie walczyć nasza rodaczka Daria Figaszewska.

Ta nieustanna pogoń za doskonałością sprawiła, że maszyny Nuova Simonelli i Victoria Arduino nie były tylko urządzeniami – były świadectwem rozwoju całej kultury espresso. To dzięki nim kawiarnie speciality mogły rosnąć, a mistrzowie świata sięgać po najwyższe tytuły.

A żadnym symbolem tej filozofii nie jest lepszym przykładem niż Aurelia – ekspres, który połączył historię z przyszłością i zapowiedział narodziny nowej ery:

Nuova Aurelia – Spadkobierczyni Legendy, Narodziny Rewolucji

Nuova Aurelia nie jest tylko kolejnym etapem ewolucji. To świadome przełamanie granic – maszyna, która łączy ducha tradycji z inteligencją XXI wieku.

Aurelia, która w latach 2008–2014 królowała na mistrzostwach świata baristów, już wtedy wyprzedzała swoje czasy. To ona jako jedna z pierwszych maszyn wprowadziła system Soft Infusion (SIS), minimalizujący błędy przy dystrybucji i tampowaniu. To ona udowodniła, że stabilność temperatury i ciśnienia to nie luksus, lecz warunek powtarzalnego, doskonałego espresso. To ona uczyniła z ergonomii element kluczowy – od nachylonej grupy parzącej po podświetlane stanowisko pracy, dzięki czemu barista mógł skupić się na rzemiośle, a nie na walce ze sprzętem.

Jednak świat kawy nie stoi w miejscu. Rosnąca świadomość konsumentów, rozwój kawy speciality i coraz większe oczekiwania wobec jakości sprawiły, że nawet legenda musiała znaleźć swoje nowe wcielenie.

I tu na scenę wchodzi Nuova Aurelia – naturalna spadkobierczyni, ale też rewolucja sama w sobie. Jeśli poprzednia Aurelia wychowywała mistrzów, to nowa została stworzona po to, by dać im jeszcze więcej możliwości – nie tylko stabilność i powtarzalność, lecz także narzędzia do eksperymentowania, tworzenia i odkrywania nowych smaków.

Nuova Aurelia – Spotkanie Dziedzictwa z Przyszłością


Nuova Aurelia to ekspres, który nie odcina się od swojej legendy. Wręcz przeciwnie – celebruje ją, jednocześnie unosząc na zupełnie nowy, technologiczny poziom. To maszyna, która łączy duszę rzemiosła z inteligencją przyszłości, dając baristom narzędzie, które nie tylko wspiera, ale inspiruje do tworzenia kawowych arcydzieł.

MyTouch® Technology – Serce Inteligencji

W centrum nowej Aurelii bije serce technologii – MyTouch®. To nie tylko ekran dotykowy, to intuicyjny interfejs, który daje baristom pełną kontrolę nad każdym aspektem parzenia.

  • Możliwość personalizacji profili – od czasu, przez temperaturę, aż po preinfuzję – pozwala dopasować proces do każdego ziarna.

  • Zdalne zarządzanie i diagnostyka przez Wi-Fi otwierają zupełnie nowy wymiar pracy – właściciele mogą nadzorować ekspres z dowolnego miejsca na świecie.

  • Prosty w obsłudze nawet w godzinach szczytu, sprawia, że każda filiżanka smakuje tak samo doskonale.

T.A.C. (Thermally Active Cream) – Alchemia Piany

Nuova Aurelia została zaprojektowana tak, aby każdy etap ekstrakcji przebiegał w optymalnych warunkach temperaturowych. Dzięki systemowi T.A.C. maszyna staje się prawdziwym alchemikiem smaku i tekstury.

  • Każde espresso jest powtarzalne i harmonijne.

  • W filiżance odkrywamy aksamitną słodycz i głębię smaku.

  • Spienione mleko zyskuje perfekcyjną, kremową strukturę, idealną do latte artu.

MyGroup – Grupa Nowej Generacji

Sercem Aurelii zawsze była grupa parząca – w nowej odsłonie stała się ona jeszcze bardziej zaawansowana.

  • Stabilność termiczna i ciśnieniowa pozwalają zachować pełną kontrolę nad procesem.

  • Możliwość programowania profili ciśnienia (Pressure Profiling) otwiera baristom drzwi do eksperymentów smakowych.

  • Każdy szczegół został zaprojektowany z myślą o precyzji i niezawodności.

Design – Elegancja i Funkcjonalność

Nuova Aurelia jest nie tylko narzędziem pracy, ale i wizytówką kawiarni. Jej wygląd to połączenie klasyki i nowoczesności.

  • Smukła, opływowa sylwetka nawiązuje do legendarnej poprzedniczki, jednocześnie wyznaczając nowe standardy estetyki.

  • Ergonomiczny blat zwiększa komfort pracy, nawet podczas największego natłoku.

  • Oświetlenie LED podkreśla elegancję i tworzy atmosferę, w której każda filiżanka staje się spektaklem.

Nuova Aurelia – gdy ekspres i młynek mówią jednym językiem 

Nowoczesna kawiarnia to nie tylko miejsce, w którym serwuje się kawę – to scena, na której technologia i rzemiosło baristów współgrają ze sobą, tworząc perfekcyjne espresso.

Nuova Aurelia wraz z młynkami nowej generacji pokazuje, jak wygląda przyszłość tej relacji: ekspres i młynek nie są już osobnymi narzędziami, lecz inteligentnym duetem, który uczy się i reaguje w czasie rzeczywistym.

Espresso pod pełną kontrolą – komunikacja ekspresu z młynkiem

Wyobraź sobie, że Twój ekspres i młynek porozumiewają się między sobą. Wbudowane czujniki i komunikacja Bluetooth pozwalają im rozpoznawać portafiltr i automatycznie dopasowywać parametry mielenia oraz ekstrakcji.

  • Jeśli barista przez pomyłkę zmieli kawę do nieodpowiedniego sitka, system natychmiast to wychwyci i przypisze właściwy przepis.

  • Ekspres przesyła do młynka dane z każdej ekstrakcji – dzięki temu urządzenie na bieżąco koryguje stopień mielenia, reagując na zmiany wilgotności, temperatury czy intensywności pracy w kawiarni.

  • To, co kiedyś wymagało doświadczenia i czujności baristy (ciągłe drobne korekty młynka), dziś odbywa się automatycznie i w pełnej synchronizacji.

Efekt? Niezrównana powtarzalność smaku i pewność, że każda filiżanka espresso odzwierciedli pierwotną recepturę.

Mleko pod kontrolą – technologia E-Milk i E-Steam Nuova Aurelia

Nuova Aurelia idzie jeszcze dalej, przenosząc automatyzację także na poziom pracy z mlekiem. Technologia E-Steam i E-Milk pozwala baristom wybrać spośród dziewięciu predefiniowanych programów spieniania – każdy dopasowany do rodzaju mleka lub napoju roślinnego.

  • Możesz ustawić temperaturę i stopień napowietrzenia tak, aby uzyskać mikropiankę idealną do latte artu albo lekką, kremową strukturę cappuccino.

  • W przypadku alternatyw roślinnych (sojowe, owsiane, migdałowe) różnice w składzie wymagają innego podejścia – Aurelia pozwala precyzyjnie dobrać parametry, tak by każdy napój miał perfekcyjną teksturę.

  • Intuicyjny interfejs umożliwia nadawanie nazw i ikon zapisanym przepisom, dzięki czemu nawet w kawiarni z dużą rotacją baristów każdy napój będzie spójny.

Dysze pary wyposażone są dodatkowo w czujniki położenia, które automatycznie uruchamiają tryb czyszczenia, gdy praca zostanie zakończona. To oszczędza czas i zwiększa higienę stanowiska pracy.

Ekologia w praktyce – zrównoważona Nuova Aurelia

Nuova Simonelli od lat stawia na technologie przyjazne środowisku i Nuova Aurelia nie jest wyjątkiem. Ekspres został zaprojektowany tak, by zużywać mniej energii i zmniejszać ślad węglowy:

  • specjalna izolacja bojlera redukuje straty ciepła,

  • funkcja automatycznego włączania i wyłączania dostosowuje pracę do rytmu kawiarni,

  • w trybie niskiego obciążenia grupy parzące mogą być dezaktywowane, co jeszcze bardziej ogranicza zużycie energii.

Dzięki temu właściciele kawiarni nie tylko obniżają koszty, ale też wpisują się w rosnące oczekiwania klientów dotyczące zrównoważonego rozwoju.

Personalizacja i wszechstronność

Każda kawiarnia ma własny styl – dlatego Aurelia oferuje szerokie możliwości personalizacji, teraz to wybierasz, jak będzie wyglądać i 

  • wybór wysokości grup (wersje wysokie/niskie),

  • różne warianty oświetlenia LED,

  • wymienne osłony głowic i panele, które można dopasować do charakteru wnętrza.

Do tego dochodzi bogata oferta modeli: Nuova Aurelia MP, UX, Volumetric i Semi-Automatic, w tym wersje XT wyposażone w dotykowy interfejs i pełną kontrolę PID.

Nuova Aurelia – partner dla mistrzów przyszłości

Nuova Aurelia to nie jest tylko ekspres – to ekosystem stworzony z myślą o kawiarniach, w których liczy się zarówno smak, jak i powtarzalność, wydajność i dbałość o planetę. Dzięki komunikacji z młynkiem, inteligentnej kontroli mleka i nowoczesnym funkcjom ekologicznym, staje się partnerem dla baristy i właściciela kawiarni – zawsze gotowym sprostać wyzwaniom współczesnego rynku kawy speciality.

Nuova Aurelia MP – maksimum precyzji, maksimum kontroli

Nuova Aurelia Maximum Precision

Nuova Aurelia MP (skrót od Maximum Precision) to ekspres zaprojektowany z myślą o baristach, którzy wymagają absolutnej kontroli nad każdym aspektem procesu parzenia. To model, który łączy wysoki potencjał produkcyjny z możliwościami dostosowania parametrów do każdego ziarna i każdej techniki ekstrakcji.

Co oferuje Nuova Aurelia MP – możliwości i atuty:

Pełna i niezależna kontrola temperatury

Dzięki konstrukcji multi-boiler oraz zaawansowanym systemom kontroli termicznej każda grupa parząca może pracować w optymalnych warunkach. To oznacza, że nawet w scenariuszach wymagających ekstremalnych ustawień (różne temperatury, profile ciśnienia, preinfuzje) maszyna dotrzyma Ci kroku.

Stabilność i powtarzalność

Model MP został stworzony, by zminimalizować wahania temperaturowe i ciśnieniowe. Nawet podczas intensywnej pracy, kiedy obciążenie maszyny rośnie, Aurelia MP zachowuje swoją precyzję, a w filiżance klienci otrzymują espresso o niezmiennie wysokiej jakości.

Elastyczność i personalizacja

Dzięki interfejsowi MyTouch® oraz zaawansowanym systemom automatyzacji można programować profile parzenia, korekty dla różnych ziaren czy nawet automatyzację procesów mlecznych (jeśli twój ekspres ma taki moduł). Dla kawiarni, które serwują zarówno intensywne espresso, jak i alternatywne mleczne napoje, to ogromna przewaga.

Możliwości dopasowania designu

Kolorystyczna paleta i możliwość personalizacji osłon głowic pozwalają dopasować ekspres do estetyki lokalu – staje się on nie tylko narzędziem pracy, ale częścią wizerunku kawiarni.

Dla kogo jest Nuova Aurelia MP?

  • Kawiarnie speciality wysokiej klasy, które oczekują nie tylko wydajności, ale też precyzji, elastyczności i możliwości eksperymentu.

  • Lokale z wysokim natężeniem ruchu, w których ekspres musi pracować bez zarzutu przez wiele godzin dziennie.

  • Miejsca prowadzone przez baristów-artystów, którzy chcą mieć dostęp do najdrobniejszych ustawień procesu parzenia i tworzyć profile dostosowane do pojedynczych partii ziaren.

  • Kawiarnie premium, które traktują ekspres jak centralny punkt wystroju i chcą, by wyglądał równie dobrze, jak działa.

Kluczowe parametry techniczne

Model

Wymiary (szer. × głęb. × wysokość)

Przedział wagowy

Pojemność bojlera

Moc elektryczna

Nuova Aurelia

MP 2 grupy

820 mm × 562 mm × 515 mm

79 / 85 kg

8 litrów

6 900 W

Nuova Aurelia

MP 3 grupy

1 030 mm × 562 mm × 515 mm

85 kg (lub wersja oznaczona w przedziale)

8 litrów

8 700 W


  • Wersja 2-grupowa oferuje niezwykle kompaktowe wymiary, biorąc pod uwagę moc i możliwości, co czyni ją idealną także do lokali, które nie dysponują ogromną przestrzenią. Małe kawiarnie, sieci hoteli, restauracje, które chcą serwować doskonałe espresso.

  • Wariant 3-grupowy zwiększa szerokość ekspresu, by sprostać wymaganiom większych kawiarni, jednocześnie zachowując te same głębokość i wysokość.

  • Obudowa łączy elegancję stali nierdzewnej z elementami ABS – to połączenie trwałości i estetyki.

  • Dostępna jest opcja kolorystyczna (np. wersja „Black”), a także możliwość dostosowania wyglądu (custom solutions) do wnętrza Twojej kawiarni.

Nuova Aurelia Volumetric – inteligentna powtarzalność i łatwość obsługi

Nuova Aurelia Volumetric to połączenie włoskiej tradycji z inteligentną automatyzacją – idealny wybór dla tych, którzy chcą stabilności i prostoty obsługi bez kompromisów w jakości espresso.

Jeśli Nuova Aurelia MP jest symbolem pełnej kontroli i precyzji, to Nuova Aurelia Volumetric została zaprojektowana dla tych kawiarni, które ponad wszystko cenią powtarzalność, szybkość i prostotę obsługi. Dzięki temu każdy barista – niezależnie od doświadczenia – może serwować espresso o mistrzowskiej jakości.

Dostępna w dwóch wersjach:

  • Volumetricklasyczna, oparta na precyzyjnym sterowaniu wolumetrycznym.

  • Volumetric XT – rozszerzona o intuicyjny, dotykowy ekran MyTouch®, który przenosi obsługę i konfigurację na zupełnie nowy poziom.

Co wyróżnia Aurelię Volumetric?

Powtarzalność na najwyższym poziomie

Dzięki sterowaniu wolumetrycznemu każda filiżanka kawy ma tę samą jakość i smak. Barista może być pewien, że niezależnie od obciążenia, ekspres dostarczy precyzyjnie odmierzoną ilość wody do ekstrakcji.

Nuova Aurelia XT – inteligencja na wyciągnięcie ręki

Nuova Aurelia Volumetric zaprojektowana została tak, by sprostać wymaganiom miejsc, gdzie liczy się tempo, stabilność i łatwość obsługi.

Dotykowy ekran MyTouch® pozwala nie tylko ustawiać parametry, ale także przechowywać receptury, zmieniać ustawienia profili i monitorować pracę ekspresu w czasie rzeczywistym. To rozwiązanie, które daje więcej swobody, a jednocześnie czyni pracę intuicyjną nawet dla mniej doświadczonych baristów.

Moc i wydajność

  • 2 grupy: kompaktowe rozwiązanie dla mniejszych kawiarni i lokali o średnim natężeniu ruchu.

  • 3 grupy: ekspres o dużej przepustowości, idealny do obsługi lokali premium i miejsc, w których liczy się szybkość i niezawodność przy dużej liczbie zamówień.

Ergonomia i design

Konstrukcja ze stali nierdzewnej z elementami ABS zapewnia trwałość i elegancki wygląd. Aurelia Volumetric łączy profesjonalny charakter z nowoczesnym designem, który sprawia, że ekspres staje się także wizytówką baru.

Kluczowe parametry techniczne

Model

Wymiary (szer. × głęb. × wys.)

Waga (netto / brutto)

Pojemność bojlera

Moc elektryczna

Obudowa / materiał

Warianty

Volumetric 2 grupy

820 mm × 562 mm × 515 mm

78 / 84 kg

13 l

4 700 W

Stal nierdzewna + ABS

wersja klasyczna

Volumetric XT 2 grupy

820 mm × 562 mm × 515 mm

78 / 84 kg

13 l

4 700 W

Stal nierdzewna + ABS

interfejs dotykowy MyTouch®

Volumetric 3 grupy

1 030 mm × 562 mm × 515 mm

92 / 102 kg

16 l

5 200 W

Stal nierdzewna + ABS

wersja klasyczna

Volumetric XT 3 grupy

1 030 mm × 562 mm × 515 mm

92 / 102 kg

16 l

5 200 W

Stal nierdzewna + ABS

interfejs dotykowy MyTouch®

Dla kogo Aurelia Volumetric?

  • Sieci kawowe i kawiarnie z dużą rotacją personelu – łatwość obsługi i prostota wprowadzania nowych baristów do pracy.

  • Kawiarnie premium – gwarancja powtarzalności i niezawodności nawet przy dużym obciążeniu.

  • Właściciele, którzy cenią wygodę – możliwość wyboru wersji XT z ekranem dotykowym dla pełnej kontroli i komfortu zarządzania.

Nuova Aurelia Semi-Automatic – prostota i niezawodność w najlepszym wydaniu

Nuova Aurelia Semi-Automatic to dowód na to, że prostota i tradycja mogą iść w parze z nowoczesnym designem oraz niezawodnością. To ekspres, który daje baristom pełną swobodę, a klientom – gwarancję filiżanki doskonałego espresso.

Semi-Automatic to najprostsza, a zarazem niezwykle solidna wersja nowej Aurelii. Została zaprojektowana dla kawiarni, które chcą cieszyć się wysoką jakością i legendarną stabilnością Nuova Simonelli, przy zachowaniu manualnego charakteru obsługi. To ekspres, który daje baristom pełną kontrolę nad procesem ekstrakcji, pozostawiając im miejsce na rzemieślnicze podejście do każdej filiżanki espresso.

Dostępny w dwóch wersjach:

  • Semi-Automatic – klasyczna, z prostym panelem sterowania.

  • Semi-Automatic XT – z ekranem dotykowym MyTouch®, który zapewnia intuicyjność i szybki dostęp do funkcji konfiguracyjnych.

Dlaczego warto wybrać ekspres Nuova Aurelia Semi-Automatic?

Prostota obsługi, mistrzowska jakość

Ekspres gwarantuje wszystko to, co najważniejsze: stabilną temperaturę, wysoką powtarzalność i ergonomię pracy. Dzięki temu barista może w pełni skupić się na technice i serwowaniu napojów bez kompromisów w jakości.

Wersja XT – intuicyjna technologia

Dla lokali, które chcą prostoty, ale z nowoczesnym interfejsem, wersja XT oferuje dotykowy ekran MyTouch®. Pozwala on na szybsze ustawienia parametrów i większą kontrolę nad procesem, przy zachowaniu ręcznego charakteru ekstrakcji.

Kompaktowość i wydajność

  • 2 grupy – idealne rozwiązanie dla mniejszych kawiarni, które chcą niezawodności w kompaktowej formie.

  • 3 grupy – większa przepustowość dla lokali o dużym natężeniu ruchu.

Design i trwałość

Konstrukcja ze stali nierdzewnej i elementów ABS sprawia, że ekspres jest jednocześnie wytrzymały i elegancki. Jak wszystkie modele Aurelii, Semi-Automatic jest także dostępny w wersjach kolorystycznych i z możliwością personalizacji.

Kluczowe parametry techniczne Nuova Aurelia Semi-Automatic

Model

Wymiary (szer. × głęb. × wys.)

Waga (netto / brutto)

Pojemność bojlera

Moc elektryczna

Obudowa / materiał

Warianty

Semi-Automatic 2 grupy

820 × 562 × 515 mm

72 / 85 kg

13 l

4 700 W

Stal nierdzewna + ABS

wersja klasyczna

Semi-Automatic XT 2 grupy

820 × 562 × 515 mm

78 / 84 kg

13 l

4 700 W

Stal nierdzewna + ABS

interfejs dotykowy MyTouch®

Semi-Automatic 3 grupy

1 030 × 562 × 515 mm

92 / 102 kg

16 l

5 200 W

Stal nierdzewna + ABS

wersja klasyczna

Semi-Automatic XT 3 grupy

1 030 × 562 × 515 mm

92 / 102 kg

16 l

5 200 W

Stal nierdzewna + ABS

interfejs dotykowy MyTouch®

Dla kogo jest Nuova Aurelia Semi-Automatic?

  • Tradycjonaliści – dla baristów, którzy chcą sami decydować o momencie startu i zakończenia ekstrakcji.

  • Kawiarnie o zróżnicowanym personelu – prosta obsługa i wysoka stabilność jakości.

  • Właściciele lokali, którzy szukają niezawodnej maszyny w dobrej cenie – bez zbędnych dodatków, ale z gwarancją legendarnej jakości Nuova Simonelli.

Podsumowanie: Dlaczego Nuova Aurelia to najlepszy to wybór wart rozważenia?

Nuova Aurelia to nie tylko ekspres do kawy – to symbol nowej epoki w świecie kawy speciality. Łączy w sobie dziedzictwo marki Nuova Simonelli, która od 1936 roku wyznacza standardy, z najnowocześniejszymi rozwiązaniami technologicznymi.

Dzięki różnym wersjom – MP, Volumetric, Semi-Automatic – każdy właściciel kawiarni i każdy barista znajdzie rozwiązanie dopasowane do swoich potrzeb. To maszyna, która daje powtarzalność, precyzję, wygodę i design, czyniąc z espresso doświadczenie na miarę mistrzów świata.

Jeśli chcesz, aby Twoja kawiarnia stała się miejscem, gdzie tradycja spotyka się z przyszłością, a każda filiżanka espresso zachwyca precyzją i smakiem – Nuova Aurelia jest stworzona dla Ciebie.

Skontaktuj się z nami – doradzimy i wdrożymy najlepsze rozwiązania

Masz pytania? Chcesz dobrać ekspres lub młynek idealnie dopasowany do charakteru Twojej kawiarni, wielkości ruchu i stylu pracy?

Zapraszamy do kontaktu z naszym konsultantem ds. kluczowych klientów:

Maksymilian Hanula
maksymilian.hanula@kawa.pl
+48 780 052 390

Twój lokal zasługuje na najlepszy sprzęt i profesjonalne wsparcie.
Z kawa.pl pracujesz z najlepszymi.