Mythos Victoria Arduino: Dlaczego został oficjalnym młynkiem Mistrzostw Świata Baristów (WBC)?

1. Wstęp – kiedy każdy detal ma znaczenie wybierz MYG75

Wyobraź sobie scenę finału Mistrzostw Świata Baristów (World Barista Championship). Tysiące oczu wpatrzonych w scenę, kamera skierowana na baristę, jurorzy notujący każde słowo i każdy ruch. W takim momencie nie ma miejsca na przypadek. Sprzęt, na którym pracuje zawodnik, musi być absolutnie niezawodny, powtarzalny i gotowy sprostać presji sceny.

Właśnie dlatego oficjalnym młynkiem Mistrzostw Świata Baristów został Mythos MYG75 od Victoria Arduino. To urządzenie, które nie tylko spełnia oczekiwania najlepszych baristów na świecie, ale także wyznacza kierunki dla całej branży kawowej.

I tu pojawia się kluczowe pytanie: dlaczego Mythos? Odpowiedź jest prosta: bo łączy w sobie innowacje, precyzję i dziedzictwo, które czynią go czymś więcej niż tylko młynkiem. To inwestycja w biznes, reputację i jakość każdej filiżanki.

2. Dziedzictwo Victoria Arduino – od 1905 roku do dziś

Historia Victoria Arduino zaczyna się w 1905 roku, kiedy to Pier Teresio Arduino postanowił stworzyć coś, co zrewolucjonizuje sposób, w jaki pijemy kawę. Jego celem było połączenie nowoczesnej technologii z pięknem wzornictwa. Pierwsze ekspresy spod znaku Victoria Arduino były czymś więcej niż urządzeniami – były dziełami sztuki użytkowej.

Już w latach 30. maszyny tej marki zdobiły eleganckie kawiarnie w Wenecji, Paryżu czy Nowym Jorku. Były symbolem wyrafinowania i miejscem spotkań artystów, intelektualistów oraz ludzi biznesu.

W latach 40. współpraca z architektem Luigim Caccia Dominionim nadała ekspresom nowy wymiar. Zyskały one unikalne połączenie estetyki i funkcjonalności, które do dziś pozostaje DNA marki.

Prawdziwy przełom nastąpił jednak w 2013 roku, gdy świat ujrzał Mythos One z technologią Clima Pro. Był to pierwszy młynek, który świadomie rozwiązał problem stabilności temperatury mielenia – kluczowy dla jakości espresso. To wydarzenie wyznaczyło nową erę w świecie specialty coffee i uczyniło Mythos punktem odniesienia dla baristów na całym świecie.

Victoria Arduino to oficjalny standard mistrzów. Twój wybór.

3. Mythos – młynek, który zmienił scenę kawową

Dla wielu baristów pierwszy kontakt z Mythosem to doświadczenie, które zmienia sposób postrzegania pracy za barem. Cisza pracy, niezwykła szybkość mielenia, jakość przemiału, wygodne rozwiązania konstrukcyjne – to wszystko sprawiło, że barista nagle poczuł, że sprzęt nie przeszkadza, a wręcz pomaga mu skupić się na tym, co najważniejsze: kawie i gościach.

Sama pamiętam, jak pierwszy raz zaczęłam pracować na Mythosie, nagle w kawiarni zrobiła się jakaś taka cisza, skupienie na pracy było łatwiejsze, młynek przestał przeszkadzać w pracy, a zaczął tworzyć atmosferę. Do tego espresso, które wtedy spróbowałam, ta crema, ten smak - to po dziś dzień dla mnie wyznacznik jakości, z której już nie zrezygnuję. 

Nieprzypadkowo Mythos szybko trafił na scenę konkursową. Powtarzalność i precyzja, które oferuje, dały zawodnikom przewagę, a organizatorom pewność, że sprzęt nie zawiedzie w najbardziej stresujących momentach. Od tego czasu Mythos stał się nie tylko narzędziem pracy, ale symbolem jakości i profesjonalizmu.

4. Technologie, które rewolucjonizują mielenie

Gravimetric to technologia, dzięki której młynek odmierza zawsze tę samą dozę kawy - oszczędzasz przy tym kawę, czas na ważenie i swoje nerwy. A klient zawsze otrzymuje doskonały napój!

Gravimetric Grinding – koniec zgadywania

W tradycyjnych młynkach barista ustawiał czas mielenia i liczył na to, że kawa zawsze będzie ważyła tyle samo. Niestety, rzeczywistość bywała inna – wilgotność, temperatura czy stan żaren wpływały na wagę porcji. Efekt? Straty kawy i brak powtarzalności.

Mythos MYG75 rozwiązuje ten problem dzięki dozowaniu wagowemu z dokładnością ±0,1 g. Każda porcja jest identyczna, a barista zyskuje pewność, że filiżanka będzie smakować tak samo – czy to rano, czy pod koniec dnia. To nie tylko komfort pracy, ale też realne oszczędności dla kawiarni.

Clima Pro – stabilność temperatury, stabilność smaku

Jednym z największych wrogów espresso jest temperatura. Podczas intensywnej pracy młynki nagrzewają się, a ciepło zmienia strukturę i aromat ziaren. Efekt? Espresso raz smakuje genialnie, a raz przeciętnie.

Clima Pro to technologia, która utrzymuje stabilną temperaturę mielenia przez cały dzień. Dzięki temu aromat pozostaje w filiżance, a nie ulatuje w powietrze. To rozwiązanie, które daje baristom spokój i kontrolę, a klientom gwarancję, że każda kawa będzie na najwyższym poziomie.

Innowacje mechaniczne – mniej problemów, więcej kawy

Nowe, bardziej wytrzymałe żarna, wzmocniona wylewka i łatwy dostęp do komory mielącej sprawiają, że Mythos MYG75 jest jeszcze bardziej przyjazny użytkownikowi. Mniej zatorów, łatwiejsze czyszczenie i konserwacja to mniej przerw w pracy i więcej sprzedanej kawy.

5. Cicha i niezawodna praca dla wymagających kawiarni

Noise Reduction – młynek, który szepcze

Wielu klientów narzeka, że w kawiarniach nie słychać rozmów, bo młynki zagłuszają wszystko dookoła. Mythos MYG75 rozwiązuje ten problem. Dzięki technologii redukcji hałasu pracuje tak cicho, że można spokojnie rozmawiać z gościem, nawet gdy młynek mieli kolejną porcję espresso. To drobiazg, ale w praktyce tworzy atmosferę, do której klienci chcą wracać.

Wydajność – gotowy na kolejki

Mythos MYG75 potrafi zmielić do 3,5 kg kawy na godzinę w trybie ciągłym. Oznacza to, że nawet w szczycie ruchu, podczas festiwali kawowych czy weekendowych kolejek, młynek dotrzyma kroku baristom.

Trwałość – inwestycja na lata

Serce młynka stanowią żarna tytanowe 75 mm, które wytrzymują dwa razy dłużej niż stalowe. To oznacza mniej wymian, mniejsze koszty i większą stabilność pracy. W tym małym opakowaniu otrzymujemy sprzęt, który naprawdę można nazwać inwestycją długoterminową.

6. Daria Figaszewska i Mythos MYG75 – polski akcent na światowej scenie

Daria Figaszewska, Mistrzyni Polski Barista 2025

Polska scena kawowa rośnie w siłę, a najlepszym dowodem jest sukces Darii Figaszewskiej, która zdobyła tytuł Mistrzyni Polski Barista 2025. Teraz przygotowuje się do startu na światowym finale – oczywiście z Mythosem MYG75 u boku.

Dlaczego właśnie ten młynek? Bo pozwala jej trenować w identycznych warunkach, jakie spotka na scenie WBC. Gravimetric Grinding daje jej powtarzalność, a Clima Pro stabilność – dokładnie te elementy, które decydują o zwycięstwie.

Kawa.pl, jako oficjalny dystrybutor Victoria Arduino w Polsce, wspiera Darię, dostarczając jej sprzęt i zapewniając zaplecze techniczne. To przykład, jak inwestycja w technologię łączy się z inwestycją w ludzi – a razem budują przyszłość polskiej sceny kawy specialty.

7. Porównanie modeli Victoria Arduino Mythos MY75 i MYG75

Każdy z modeli odpowiada na inne potrzeby, ale to właśnie MYG75 jest wyborem mistrzów – łączy precyzję, wydajność i ekonomię, które sprawdzają się w większości kawiarni specialty.

8. Dlaczego Mythos to inwestycja w biznes, a nie koszt

Mythos w kawiarni prezentuje się doskonale. 

Właściciele kawiarni często pytają: „czy naprawdę potrzebuję tak zaawansowanego młynka?”. Odpowiedź brzmi: tak, jeśli chcesz zarabiać więcej i budować markę premium.

• Redukcja strat kawy – nawet o 20–25%, dzięki precyzji wagowej.
  

• Energooszczędność – mniej marnowania energii i kawy, więcej realnych oszczędności.
  

• Prestiż – klienci widzą, że pracujesz na sprzęcie mistrzów świata. To argument marketingowy, który działa bez słów.
  
  

9. Podsumowanie – standard mistrzów w Twojej kawiarni

Mythos MYG75 to nie tylko młynek. To filozofia pracy oparta na precyzji, innowacji i szacunku do kawy. To sprzęt, który sprawdził się na największej scenie świata i który dziś możesz mieć w swojej kawiarni.

Jeśli chcesz, by Twoi bariści pracowali jak mistrzowie, a Twoi klienci wracali po kolejną filiżankę – wybór jest prosty.

Victoria Arduino Mythos MYG75. Oficjalny standard mistrzów. Twój wybór.

 

Zaufaj doświadczeniu. Zaufaj kawa.pl

• Jesteśmy bezpośrednim importerem i przedstawicielem w Polsce produktów takich znanych firm jak: Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Marco, BRAS, PuqPress, Perfect Moose, ISH Spirits, ROA.

  Jeżeli szukasz sprawdzonego dostawcy i gotowych rozwiązań biznesowych zapraszamy na naszą platformę B2B. Zachęcamy Cię do założenia konta i sprawdzenia cen jakie dla Ciebie przygotowaliśmy.

• Dostarczamy kompleksowe rozwiązania dla gastronomii – od projektu i doboru sprzętu, przez serwis, aż po szkolenia i wsparcie.

Dla profesjonalistów – Rejestruj się na platformie B2B

Szukasz zaufanego dostawcy i transparentnych warunków współpracy?
Zarejestruj się na naszej platformie B2B i sprawdź specjalne ceny i oferty, jakie przygotowaliśmy dla Twojej firmy. Załóż konto na b2b.kawa.pl i odkryj świat profesjonalnych rozwiązań.

Skontaktuj się z nami – doradzimy, zaprojektujemy, dostarczymy

Masz pytania? Chcesz dobrać sprzęt dopasowany do Twojego lokalu, obciążenia lub stylu pracy?
Zapraszamy do kontaktu z naszym konsultantem ds. kluczowych klientów:

Maksymilian Hanula
maksymilian.hanula@kawa.pl
+48 780 052 390

Twój lokal zasługuje na najlepszy sprzęt i profesjonalne wsparcie.
Z kawa.pl pracujesz z najlepszymi.