Kawiarka - klasyczna włoska makinetka do domowego espresso to jeden z najpopularniejszych domowych zaparzaczy do kawy. Niektórzy nazywają ją Makinetka, Moka, włoski ekspres domowy. Bardzo dużo osób nazywa je po prostu Bialetti, od nazwiska twórcy, pierwszej i najpopularniejszej dziś kawiarki. Kawa zaparzona w makinetce charakteryzuje się głębokim smakiem i gęstym naparem. Pomysł na powstanie tych wspaniałych urządzeń to odpowiedź włochów na chęć picia w domu kawy, jak najbardziej zbliżonej do espresso. Dziś w wielu domach można spotkać używane od lat kawiarki. Ich popularność wynika z tego, że są bardzo proste w obsłudze, kawa w nich zaparzona jest bardzo powtarzalna oraz co nie bez znaczenia są stosunkowo tanie i praktycznie niezniszczalne. Do wyboru mamy różne kształty i rozmiary kawiarek. Rozmiar kawiarki przelicza się od ilości espresso, jakie możemy na raz przyrządzić dla siebie i gości. I tak kawiarka Bialetti Venus 2 tz będzie oznaczać, że mamy w ręce model Bialetti, w którym zaparzymy dwa espresso na raz (do 80 ml naparu), w tym modelu na kuchence elektrycznej, płycie indukcyjnej lub elektrycznej. Przykładowo w Bialetti Moka Express 4tz zaparzymy 4 filiżanki espresso (160 ml) na kuchni gazowej, lub indukcyjnej, jeżeli mamy model Moka Express Induction. Moka jest zresztą najbardziej popularnym modelem kawiarki z firmy Bialetti, produkowanym nieprzerwanie od lat 30 zeszłego wieku.

 

Kawiarki aluminiowe, kawiarki stalowe, kawiarki na gaz i kawiarki na indukcję

Kawiarki aluminiowe oraz stalowe, dostosowane do kuchenek indukcyjnych, elektrycznych i gazowych produkowane są nie tylko przez firmę Bialetti, choć jest to bez wątpienia najbardziej znana włoska firma produkująca makianetki. W naszym sklepie mamy również kawiarki firmy G.A.T. Co ważne przy zakupie naszej nowej kawiarni możemy wybrać nie tylko kolor i fason, ale również to, czy mogą one być zamiennie używane na płytach indukcyjnych. Przykładem są kawiarek dopasowanych do zaparzania kawy na płycie indukcyjnej są modele: Bialetti Venus, Class, Kitty, Moka Express Induction, Musa, GAT Opera. Na kuchni elektrycznej i gazowej możemy przyrządzić wyśmienitą kawę dzięki modelom: Kawiarki Bialetti Moka Express, Kitty, G.A.T. Minni Plus, czy pięknych kolorowych G.A.T. Bella oraz Bialetti Fiammetta. Ciekawym modelem jest również Bialetti Mukka, czyli kawiarka ze spieniaczem, dzięki której za jednym razem przyrządzimy wyśmienitą kawę i podgrzewając mleko do niej tworząc najbliższy cappuccino domowy rarytas w zaciszu własnego domu. Ponadczasowe kawiarki, choć oryginalne wykonane z aluminium dziś cieszą oko stalą nierdzewną, która jest bardzo łatwa w myciu i wygląda elegancko.

 

Kawiarka elektryczna

Kawiarka elektryczna to najnowsze osiągnięcia i ostatni modny trend wśród fanów tych ponadczasowych zaparzaczy. Idealnie uzupełnienie domowych kawowych akcesoriów dla każdego, kto ceni ponadczasowy design i wygodę. Model Moka Timer jest wyposażony w czasomierz, dzięki któremu ustawimy dokładna godzinę parzenia naszej kawy, a dla śpiochów utrzymamy jej temperaturę przez kolejne 30 minut. Kawa parzona w kawiarce ma zdecydowanie inny smak niż ta z ekspresu ciśnieniowego. Espresso zaparzone w kafetierze jest mocne, esencjonalne i gęste. Kawiarka, Moka Pot to produkt ponadczasowy. Obecny w praktycznie każdym włoskim domu doczekał się również swojego miejsca w Muzeach całego świata, jak Museum of Modern Art, National Design Museum, Design Museum, Cooper – Hewitt oraz London Science Museum. Aby nasza kawiarka służyła nam długie lata należy ją myć wyłącznie ręcznie, delikatnymi środkami lub płynami. Uszczelka powinna być według rekomendacji wymieniana co dwa lata. Najlepsza kawiarka do kawy powinna nam służyć długie lata produkując ponadczasowa kawę, której smak będziemy wspominać, a naszym dzieciom zapach świeżo parzonej będzie się kojarzył z zapachem domu.

Więcej o kultowych kawiarkach możesz przeczytać w naszym artykule.