Kawa ziarnista Ana Sora, Etiopia to kawa z segmentu speciality, wypalana przez szwedzka palarnię Drop Coffee.
Drop Coffee to szwedzka palarnia ze Sztokholmu, która została otwarta już w 2009 roku. Początkowo wypalali jedynie niewielkie ilości ziaren, ale z czasem zapotrzebowanie wzrosło dlatego w 2012 przenieśli się do miejsca, gdzie mogli wypalać aż 25kg ziaren. Dbają o to, aby ich produkty zawsze były najwyższej jakości dzięki czemu zdobyli grono stałych klientów.
Stopień palenia ziaren: |
Jasny |
Pochodzenie: |
Ana Sora, Etiopia |
Obróbka: |
Washed |
Wysokość uprawy: |
1900 - 2350 m n.p.m. |
Odmiana: |
Natural local varieties 11/714 |
Przeznaczenie: |
Drip (metody alternatywne) |