Więcej o kawie

Opis sensoryczny: czerwona porzeczka, agrest, czarna herbata, karmel

Kawa ziarnista z segmentu speciality, wypalona jest przez polską palarnię Figa, mieszczącą się we Wrocławiu.

Spółdzielnia rolnicza Rungeto w obecnej formie - nastawiona na przetwórstwo kawy powstała w 1997 roku po likwidacji słynnej kooperatywy Ngiriama. Rungeto tworzą trzy stacje obróbki, przyjmujące kawę od ok. 3500 lokalnych farmerów. Kii Factory przetwarza ziarna od ok. 1200 z nich.

Ciekawostka: Rungeto prowadzi także zakład chłodzenia mleka i dostarcza co miesiąc ok. 120 000 l surowca do jednej z największych kenijskich mleczarni. Pomaga to kooperatywie różnicować i zabezpieczać swoje źródła dochodów.