Jest przepyszna - wręcz zaskakująco dobra - w przelewie. A więc idealna dla tych, którzy z metodami alternatywnymi dopiero zaczynają albo po prostu nie lubią kaw o wysokiej kwasowości.
Ziarna pochodzą z ponad 100-letniej rodzinnej plantacji, która trafiła pod opiekę Gilberto Basilio i jego brata w 2015 roku. Od początku stawiali na jakość, eksperymentują z różnymi odmianami (w tej chwili na farmie rośnie 16 odmian arabiki) i sposobami obróbki. 60% owoców jest tu zbieranych ręcznie.
Kawa ziarnista Brazylia Gilberto Basilio z segmentu speciality, wypalona jest przez warszawską palarnię Good Coffee.
| Pochodzenie: |
Brazylia |
| Region: |
Tres Pontas, Sul de Minas
|
|
Wysokość upraw:
|
1150 m n.p.m.
|
| Stopień palenia ziaren: |
Jasny |
