Kawa ziarnista Brazylia Cerrado 003, z segmentu speciality, wypalona jest przez warszawską palarnię Java Coffee Speciality Roasters. Zespół Java Coffee poświęca swój czas i uwagę nie tylko najwyższej jakości ziaren czy procesowi palenia, ale także uczciwym relacjom z farmerami i propagowaniu świadomego, ekologicznego stylu życia, związanego ze zwiększającą się skalą produkcji kawowych odpadów.
Region: |
Cerrado, Minas Gerais |
Kooperatywa: |
Cerrado |
Stopień palenia ziaren: |
Średni |
Odmiana: |
Mundo Novo, Yellow Catuai, Red Catuai |
Przeznaczenie: |
Espresso (metody klasyczne) |
Wysokość upraw: |
1100 - 1300 m n.p.m. |