Po zaparzeniu kawy otrzymasz napar z nutami przypominającymi wiśnie w czekoladzie, suszone truskawki i o delikatnym winnym aromacie. Wyczuwalna jest również minimalna, przyjemna kwasowość.
Kawa ziarnista Ethiopia Guji to kawa z segmentu speciality, wypalana przez szwedzka palarnię Johan & Nyström.
W Johan & Nyström, szwedzkiej palarni otworzonej w 2004 roku przez grupę przyjaciół, starają się rozwijać i zmieniać branżę kawową. Firma bardzo mocno promuje Fair Trade czyli uczciwy handel, dbając o swoich dostawców ziaren. Dzięki bezpośredniej współpracy z producentami można mieć pewność, że pieniądze klientów docierają do zasłużonych rolników.
Producent: |
Johan & Nyström |
Stopień palenia ziaren: |
Jasny |
Farma/Producent:
|
Kanyon Moutain Coffee FarmNatural |
Wysokość upraw
|
1900-2050 m n.p.m.
|
Przeznaczenie |
Drip (metody alternatywne) |