Po zaparzeniu kawy otrzymasz napar o czystych nutach kwiatów i nektarynek, delikatnej kwasowości cytrusów oraz słodyczy cukierków i jagód.
Kawa ziarnista Ethiopia Welena to kawa z segmentu speciality, wypalana przez szwedzka palarnię Johan & Nyström.
W Johan & Nyström, szwedzkiej palarni otworzonej w 2004 roku przez grupę przyjaciół, starają się rozwijać i zmieniać branżę kawową. Firma bardzo mocno promuje Fair Trade czyli uczciwy handel, dbając o swoich dostawców ziaren. Dzięki bezpośredniej współpracy z producentami można mieć pewność, że pieniądze klientów docierają do zasłużonych rolników.
Producent: |
Johan & Nyström |
Stopień palenia ziaren: |
Jasny |
Kraj: |
Etiopia, Oromia, Guji, Shakiso |
Farmy:
|
Suke Quto oraz Welena |
Wysokość upraw
|
800 - 1930 m n.p.m.
|
Odmiana:
|
100% Arabika, lokalne odmiany |
Przeznaczenie |
Drip (metody alternatywne) |