Po zaparzeniu kawy otrzymasz przyjemny napar, w którym pojawia się owocowa nuta gruszki, przełamana mleczną czekoladą i orzechami laskowymi.
Kawa ziarnista Costa Rica Genesis to kawa z segmentu speciality, wypalana przez berlińską palarnię Populus Coffee, której właścicielami jest fińska rodzina. Swoimi kawami reprezentują przede wszystkim jakość, trwałość i sezonowość. Współpracują z farmerami i producentami kawy, mając bezpośrednio wpływ na uprawę kawy, którą następnie wypalają i serwują swoim klientom. Palenie kawy to dla nich poszukiwanie ukrytych smaków i aromatów, zamkniętych w surowej kawie. Ziarna kawy, które sprowadzają, są pełne słodyczy i różnorodnych smaków - od nut owocowych, po czekoladę i orzechy o przyjemnej kwasowości.
Producent: |
Populus Coffee
|
Stopień palenia ziaren: |
Jasny |
Region: |
Naranjo, Alajuela, West Valley |
Wysokość upraw: |
1650 - 1700 m n.p.m. |
Przeznaczenie |
Drip (metody przelewowe)
|