To klasyczna kawa brazylijska, bogata w nuty orzechowe i kakaowe o niskiej kwasowości. Jej naturalna, wysoka słodycz powoduje, że świetnie smakuje w espresso oraz z kawami z dodatkiem mleka.
Kawa ziarnista Brazil Sweet Espresso, z segmentu speciality, wypalona jest przez krakowską palarnię Roastains, która została otworzona w 2017 roku przez prawdziwych entuzjastów kawy.
Pochodzenie: |
Brazylia, Minas Gerais |
Wysokość upraw: |
1050 m n.p.m. |
Farma: |
Sitio Cachoeirinha |
Właściciel |
Clementina da Penha M. Conceicao |
Profil sensoryczny: |
Dojrzałe czerwone winogrona, orzechy laskowe, daktyle, gorzka czekolada |