Po zaparzeniu kawy otrzymasz napar z wyraźnymi nutami przypominające suszone jabłka , mus czekoladowy, owoce dzikiej róży oraz toffi .
Kawa ziarnista Brazil Cerrado Mineiro Sao Silvestre to kawa z segmentu speciality, wypalana przez łotewską palarnię Rocket Bean.
Palarnia Rocket Bean powstała z inicjatywy grupy przyjaciół, chcących stworzyć jedno z nielicznych miejsc na Łotwie, gdzie są produkowane ziarna speciality. W ich ofercie można znaleźć jedynie kawy wysokiej jakość z różnych zakątków świata, zarówno do metod alternatywnych, jak i do espresso.
Stopień palenia ziaren: |
Jasny |
Kraj: |
Brazylia,
Cerrado Mineiro
|
Wysokość uprawy: |
1200 m n.p.m. |
Punktacja w cuppingu: |
88 / 100 pkt |
Przeznaczenie |
Drip (metody alternatywne) |