Po zaparzeniu kawy otrzymasz espresso o wyraźnej nucie kakao oraz melasy. Przełamaniem będzie słodycz suszonej śliwki.
Kawa ziarnista Blend no 2 z segmentu speciality, wypalona jest przez palarnię Story Coffee Roasters. Palarnię prowadzą ludzie z pasją, których wyróżnia doświadczenie, wiedza czy zaangażowanie. Jedną z ich misji jest poszukiwanie doskonałego smaku. Starają się dokładnie poznać każdy rodzaj ziaren jaki proponują swoim klientom - równie ważny dla nich jest bardzo dobry kontakt z dostawcami i klientami!
Producent: |
Story Coffee Roasters |
Stopień palenia ziaren: |
Średni |
Pochodzenie: |
Brazylia/Honduras |
Region: |
Alta Mogiana/Lempira |
Odmiana: |
Mundo Nuowo, Catucai, Catuai, Lempira, Ihcafe 90 |
Wysokość uprawy: |
900-1400 m n.p.m. |