Po zaparzeniu kawy otrzymasz delikatny, wręcz herbaciany napar o nutach brzoskwini, bergamotki i czerwonej mirabelki.
Kawa ziarnista Ethiopia Guji, z segmentu speciality, wypalona jest przez Vice Mistrza Polski Roasterów Roberta Rybczynskiego z warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Jak sami o sobie mówią, wciąż poszukują doskonałych smaków.
Tworzą miejsce ludzi pełnych pasji - nie tylko pod kątem samej palarni, ale też farmerów, z którymi współpracują. Gdyż to ludzie pracujący na plantacjach stanowią połowę sukcesu doskonałej kawy, reszta należy do chłopaków z Story Coffee Roasters.
Producent: |
Story Coffee Roasters |
Stopień palenia ziaren |
Jasny |
Pochodzenie |
Etiopia, Guji |
Stacja myjąca: |
Wolicho Wachu |
Wysokość upraw: |
1900 - 2210 m n.p.m. |
Przeznaczenie: |
Drip (metody alternatywne) |
Ocena w cuppingu: |
87/100pkt |