Herbata Miodowa 

• Rooibos to narodowy napój RPA. Właśnie tam uprawiane są krzewy Aspalatus Linearis, z którego pozyskuje się liście i młode pędy. Obecnie uprawia się go także w górach w zachodniej części Afryki.
• Po zbiorze (wiosną i latem) rozdrabnia się zebrane młode pędy i liście, poddaje się procesowi fermentacji, a następnie suszy.
• Co ważne, nie zawiera kofeiny, więc może być podawana nawet dzieciom.

Plusy herbaty rooibos:

• Działa uspokajająco, relaksująco 
• Reguluje funkcjonowanie układu pokarmowego i wspomaga pracę jelit
• Pozytywnie wpływa na układ nerwowy 
• Może zmniejszać objawy alergii
  
  

Jak parzyć?

Około 3-4 g suszu zalewamy wodą w temperaturze 95°C, najlepiej około 200-250ml. Zaparzamy przez 3-5 minut.