Guarana

Niezwykle pobudzająca mieszanka zielonych liści ceylon OPA z dodatkami guarany i kwiatów słonecznika. Guarana ma właściwości pobudzające i wspomagające koncentrację, więc herbatę można traktować jako zamiennik kawy. Ze względu na właściwości guarany, nie należy pić jej przed snem.

Ceylon OPA rośnie w wysokich partiach gór na Sri Lance, czyli Cejlonie (wyspa kilkadziesiąt kilometrów od indyjskich wybrzeży. 25% herbat na świecie dostarcza się właśnie z tego miejsca – śmiało możemy powiedzieć, że to konkurencja dla Chin czy Indii). Ma ciemnozielone, duże poskręcane liście, które po zaparzeniu się rozwijają.

Odpowiednio parzona będzie orzeźwiać i pobudzać. Ma zdecydowany i wyraźnie wyczuwalny smak oraz silny, ale przyjemny aromat. Parzona krótko działa pobudzająco, natomiast przy dłuższym parzeniu możemy spodziewać się wyciszenia i ukojenia organizmu.

Plusy zielonej herbaty:

Liście przerabia się maksymalnie godzinę po zebraniu aby uniknąć procesu fermentacjiWg Japończyków regularne picie zielonej herbaty może przedłużyć życie średnio o 3 lata!Hamuje wchłanianie cholesterolu i zapobiega zawałom serca czy udarom (wspomaga organizm przy chorobach układu krążenia)Zmniejsza ryzyko nowotworów (szczególnie raka skóry)Świeży napar działa pobudzająco, natomiast ten dłużej parzony będzie nas uspokajał i relaksował

Jak parzyć?

Zielona herbata potrzebuje czasu – parzymy ją w około 70-80°C, dlatego po uprzednim zagotowaniu wody należy odczekać parę minut (najlepiej zaopatrzyć się w termometr do cieczy. Jeśli chcemy się orzeźwić, pobudzić – parzymy około 2-3 minut. Jeśli chcemy uniknąć takiego efektu, należy ją parzyć nieco dłużej. Na 120 ml wody idealne będą 2-3 g suszu.

Warto także wspomnieć, że zieloną herbatę zalewać możemy więcej niż jeden raz.