Dzięki wysokiej jakości użytych materiałów, m.in. miedzianemu elementowi grzewczemu z dodatkową osłoną, ekspres zapewnia stabilność temperatury od początku do końca zaparzania, co jest niezbędne do właściwej ekstrakcji. Ponadto sam proces przygotowywania kawy jest niezwykle cichy.

Model KBGT 741 posiada wbudowaną płytę grzejną pokrytą specjalną emalią, która zabezpiecza przygotowaną kawę przed przegrzaniem. Płyta automatycznie wyłącza się po 40 minutach. Moccamaster KBGT 741 posiada dzbanek termiczny z pokrywką i mieszadełkiem zapewniającym równomierne parzenie kawy, a także 9 otworową głowicę zraszającą, która zapewnia równomierne zwilżanie zmielonej kawy.

Czyszczenie ekspresu jest niezwykle proste, dzięki łatwo wyjmowanym elementom. Wylewka, oraz pojemnik na filtr powinny być regularnie myte w celu usunięcia osadów i pozostałości fusów. Dzbanka nie można myć w zmywarce, jednak można to zrobić pod bieżącą wodą.