White Tea, czyli biała herbata od Brown House & Tea - najmniej przetworzona herbata, która charakteryzuje się lekką fermentacją (ok. 10%). White Tea jest dość wyrazista i zdecydowana w smaku, jak na białą herbatę. Wyczuwalne są nuty kwiatowe, miodowe, lekko morelowe. Zawiera kofeinę oraz dużo polifenoli (aż 343,4 mg/L) i witaminę C.

White Tea to ręcznie zbierana, najmniej przetworzona herbata, która charakteryzuje się lekką fermentacją (ok. 10%). Młode liście chroni się przed słońcem, aby były idealnie suche i nie wytworzyły chlorofilu. Procesy produkcji to jedynie delikatne, nieuszkadzające młodych listków, suszenie, przed i po lekkiej fermentacji.

Zbiór: wiosenny
Liść: pączek i dwa młode listki
Kultywar: chiński
Wysokość uprawy: 800 – 1500 m
Pochodzenie: Wietnam
Produkcja: lekka fermentacja i suszenie.

Składniki:
Biała herbata White Peony 100%*.
*z uprawy ekologicznej.

Udostępnij

Opinie klientów o produkcie: Brown House & Tea - White Tea - Herbata sypana 30g