
Profil sensoryczny: Brązowy cukier, orzech, jabłko
Kawa charakteryzuje się bardzo wysoka słodyczą.
Catimor, którego znajdziesz w tej paczce pochodzi z farmy Yirong, zlokalizowanej w regionie Yunnan. Kawa tam uprawiana jest przez rodzinę Luo na wysokości 1300 – 1600 m n.p.m. już od 30 lat. Co więcej, rodzina Luo stara się dbać o swoje otoczenie, dzięki czemu unika pestycydów i chemicznych środków ochrony roślin, potwierdzeniem czego jest certyfikat uprawy ekologicznej.
Farma Yirong zlokalizowana jest w górskiej prowincji Yunnan. Ten górzysty region, który, choć słynie z produkcji wyśmienitych herbat, ma doskonałe warunki do kultywacji wysoko jakościowych arabik. Na farmie Yirong, skąd pochodzi ta kawa, rodzina Luo kultywuję odmianę Catimor już przeszło 30 lat. W smaku znajdziesz intensywną orzechową słodycz, z delikatną kwasowością dojrzałego jabłka. Kawa jest bardzo słodka i zbalansowana. Świetna jako espresso!
Chiny przede wszystkim kojarzą się z produkcją świetnej jakości herbat, tym bardziej pochodzących z regionu Yunnan. Jednak nie wielu ma świadomość, że region ten ma świetne warunki do uprawy wysokiej jakości kawy, a ponad 30 letnie doświadczenie rodziny Luo gwarantuje dobre ziarno. Kawa jest lekka, gładka i bardzo słodka, z delikatną kwasowością na finiszu.
Data palenia: 04.2021
Kraj | Chiny |
Region | Yunnan |
Odmiana | Catimor |
Obróbka | Na mokro/washed |
Profil sensoryczny | Brązowy cukier, orzech, jabłko |
Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy kolbowy lub automatyczny, kawiarka, french press, zalewajka |
Opinie klientów o produkcie: Coffee Plant - Chiny Yirong - espresso - kawa ziarnista 250g
Coffee Plant - Chiny Yirong - espresso - kawa ziarnista 250g


OSTATNIO OGLĄDANE

Darmowa dostawa
do Paczkomatów
na terenie Polski

Godziny otwarcia
pn.-pt. 8:00 - 16:00

Zwroty zakupów
możesz zmienić zdanie
w ciągu 14 dni
bez podania przyczyny

Less waste
pakujemy w sposób
przyjazny dla środowiska