Profil sensoryczny: Truskawka, tropikalne owoce, czekolada, daktyle

Stacja myjąca Ilomba została wybudowana w 2007 roku przez Best Agricultular Marketing Cooperative Society w miejscowości Ilomba. Celem Best AMCOS jest rozbudowa stacji myjącej o kolejne tanki fermentacyjne, magazyn i dodatkowe łoża afrykańskie do suszenia pestek. Organizacja pracuje nad poprawą procesu przetwarzania kawy w celu zwiększenia jakości produkcji, a tym samym zwiększenia dochodów zrzeszonych rolników. Obecnie, z kooperatywą współpracuje ponad 150 osób. 

Po zbiorach kawa jest dostarczana do stacji myjącej. Następnie wisienki są sortowane i wrzucane do eko-depulpera. Następnie kawa fermentuje i zostaje oczyszczona” w świeżej, czystej wodzie. Następnie, ziarna są przenoszone na łoża afrykańskie i suszone przez około 14 dni. W tym czasie są mieszane i sprawdzane pod kątem defektów. W efekcie otrzymujemy wysokiej jakości ziarno (85,5 pkt w skali SCA), które znajdziesz w naszej paczce.

Tanzania Ilomba to prawdziwa owocowa bomba. Znajdziesz w niej nuty dojrzałych truskawek, owoców tropikalnych i daktyli, dopełnione nutami czekolady. Całość jest orzeźwiająca i soczysta, z zauważalną owocową kwasowością. W sam raz na letnie, gorące dni!

Z mlekiem czy bez? 

Ilomba to myta, owocowa bomba z zauważalną kwasowością. Dodatek ciepłego mleka sprawia, że kawa traci na swojej złożoności. Polecamy ją zdecydowanie bez mleka, chyba, że na zimno! Jako baza do zimnych mlecznych napojów sprawdzi się świetnie. 

Data palenia: 09.2021

Kraj Tanzania
Obróbka Na mokro
Profil sensoryczny Truskawka, tropikalne owoce, czekolada, daktyle
Przeznaczenie Ekspres ciśnieniowy kolbowy lub automatyczny, kawiarka, french press, zalewajka

Opinie klientów o produkcie: Coffee Plant - Tanzania Ilomba - espresso - kawa ziarnista 250g

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
Dorota Włodarczyk

Coffee Plant - Tanzania Ilomba - espresso - kawa ziarnista 250g

Pozostałe oferty od Coffee Plant »

Coffee Plant - Tanzania Ilomba - espresso - kawa ziarnista 250g

33,00 zł
Najniższa cena produktu w ostatnich 30 dniach: 33,00 zł
Darmowa dostawa od 0 zł
Your title

OSTATNIO OGLĄDANE

logo

Darmowa dostawa

na terenie Polski

logo

Zwroty

możesz zmienić zdanie w ciągu 14 dni bez podania przyczyny

logo

Less waste

pakujemy tylko przyjaźnie dla środowiska

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
D
Dorota Włodarczyk

Coffee Plant - Tanzania Ilomba - espresso - kawa ziarnista 250g