NAPAR - Kolumbia El Vergel
Odmiana botaniczna: Geisha
Waga: 200 g

Robinson Rozo w 100% specjalizuje się w uprawie odmiany botanicznej Geisha. Farma, którą obecnie prowadzi zajmuje powierzchnię 68 ha, z czego 15 służy tylko i wyłącznie uprawie kawy. Wcześniej farmę, na której uprawiana była głównie Caturra, prowadził senior rodziny - Libardo, który przekazał całą wiedzę swojemu synowi. W tradycji rodziny każde dziecko dziedziczy część ziemi i uprawia swoją własną odmianę.

Na powierzchni całej plantacji znajdziemy odmiany Caturra, Colombia, Typica, Catimor i Geisha, która porasta 100% powierzchni należącej do Robinsona.

Podczas obróbki naturalnej, zbiór poddany jest flotacji, następnie fermentowany w workach przez 36h. Następnie suszy się w namiocie, pełniącym funkcję szklarnio-suszarni przez około 30 dni.

Wszystkie te zabiegi i rodzinna tradycja uprawy najlepszych kawowców sprawiają, że kawa Kolumbia El Vergel to niezapomniane doznania smakowe, do których będziesz chciał powracać.