Profil sensoryczny: Cytrusy, chmiel, karmel
Data palenia: 02.2022
Kraj | Peru |
Region | Colabozo, San Jose De Lourdes |
Obróbka | Washed |
Odmiana botaniczna | Caturra, Bourbon, Pache |
Wysokość upraw | 1750-1950 m n.p.m. |
Profil sensoryczny | Cytrusy, chmiel, karmel |
Przeznaczenie | Alternatywne metody parzenia |
Andres Burga jest właścicielem trzech hektarów ziemi w rejonie Calabozo w San Jose de Lourdes. Gospodarstwem zarządza wspólnie z bratem Agustinem, razem z którym osobiście pracuje przy uprawie i zbiórce owoców. W szczytowych okresach zbiorów bracia zatrudniają także pracowników tymczasowych.
Zebraną kawę Andres poddaje fermentacji przez 24-36 godzin, a następnie suszy przez około dwa tygodnie na drewnianych podestach.
Opinie klientów o produkcie: Figa - Peru Burga lot 1 - filtr - kawa ziarnista 250g
Figa - Peru Burga lot 1 - filtr - kawa ziarnista 250g
OSTATNIO OGLĄDANE
Darmowa dostawa
do Paczkomatów
na terenie Polski
Godziny otwarcia
pn.-pt. 8:00 - 16:00
Zwroty zakupów
możesz zmienić zdanie
w ciągu 14 dni
bez podania przyczyny
Less waste
pakujemy w sposób
przyjazny dla środowiska