Kawa Brazylia Samambaia Yellow Bourbon będzie idealnym wyborem dla osób, które preferują delikatne, herbaciane kawy przelewowe. Po otwarciu paczki kawy wyłoni się przyjemny zapach ciasteczek oraz orzechów nerkowca.  Po zaparzeniu kawy otrzymasz filiżankę naparu o idealnym balansie między słodyczą, a kwasowością - wyczuwalne herbatniki, toffi i mleczna czekolada w połączeniu ze średnią kwasowością czerwonych jabłek. Kawa Brazylia Samambaia Yellow Bourbon będzie smakować doskonale po przygotowaniu kawy w ekspresie przelewowym, dripperze, Chemexie, Aeropressie, French Pressie, w Kalicie oraz innych alternatywnych metodach.

• Producent: Hard Beans
• Smak: czerwone jabłka, orzechowe ciasteczka, krówka
• Region: Campo das Vertentes
• Obróbka: natural
• Zbiór: 2023/2024
• Wysokość uprawy: 1200 m n.p.m.
• Odmiana: Yellow Bourbon
• Data Palenia: 10.01.2024

Henrique Dias Cambraia, właściciel i plantator farmy Samambaia, przypisuje swój sukces wielu czynnikom. Wśród najważniejszych zalicza: dogodną lokalizację plantacji, sprawne zarządzanie farmą, nieustanny trening oparty na programach kontroli jakości kawy, ale przede wszystkim zaangażowanie całego zespołu.

Na terenie jego plantacji znajdują się specjalnie wyznaczone działki umożliwiające testowanie nowych gatunków kaw, których wysoka jakość kilkukrotnie została już nagrodzona, m.in. nagrodą Cup of Excellence.