Hard Beans - Gwatemala Finca el Oregano Pink Bourbon

Finca el Oregano z Gwatemali, to wyjątkowa kawa. Rosnąca na wysokości 1700 m n.p.m jest - cudownie orzeźwiająca i fantastycznie owocowa.
Na języku, już po pierwszym łyku pojawia się delikatny posmak świeżych jabłek z ogrodu babci, letnie jagody, a wszystko owiane delikatnym zapachem kwiatów.
Po zaparzeniu w metodach alternatywnych odkryją przed tobą bogactwo smaku: niczym ulubione dojrzałe jabłka, słodkie, ale odpowiednio lekkie, podkreślone delikatnym, owocowym wnętrzem z owoców jagodowych - ta kawa, to propozycja dla fanów słodyczy, dla tych, którzy szukają wyjątkowych smaków. Dla poszukiwaczy jakości.

Profil smakowy: czerwone jabłko, jagody i nuty kwiatowe
Region: Huehuetenango
Obróbka: Washed (na mokro)
Wysokość uprawy: 1700 m n.p.m.
Zbiór: 2023
Odmiana: Pink Bourbon
Data Palenia: 09.01.2024

Rodzinna plantacja Diany i Hectora Ovalle znajduje się w regionie Huehuetenango i jest położona na wysokości 1700 m n.p.m. Wszystkie ich farmy są prowadzone wedle trzech podstawowych zasad – dbałości o jakość, ochronę środowiska oraz godne warunki pracy.

Diana i Hector nieustannie szukają sposobów na dodatkowe wsparcie swoich pracowników i rozwój plantacji. Na przykład, zapewniają swoim pracownikom uprawiane na plantacji owoce i bogate w białko nasiona, aby dodatkowo ich wesprzeć. Angażują się również w program skupiony na edukacji środowiskowej w regionie. Ten duet jest idealnym przykładem innowacyjnego podejścia do uprawy kawy. Ich styl zarządzania plantacją skupia się na maksymalnej wydajności i zrównoważonym rozwoju ekologii i ekonomii.

Więcej o kawach i sposobach parzenia dowiesz się na naszym kanale youtube.com/@kawa_pl