Hard Beans - Kolumbia el Vergel - bezkofeinowa

Kolumbia el Verguel to kawa, która jakością i smakiem dorównuje kawom konwencjonalnym. Cechuje się wysoką słodyczą oraz nutami smakowymi czerwonych owoców i przypraw.

Obróbka sugarcane to unikalny rodzaj fermentacji, którego rezultatem są bardziej intensywne nuty owocowe. Po zakończeniu fermentacji kofeina jest usuwana w procesie ekstrakcji w specjalnych pojemnikach, gdzie przemywa się ją mieszaniną wody i octanu etylu. Ten proces jest powtarzany wielokrotnie, aż poziom kofeiny spada do zaledwie 0,1%.