Hario Sommelier to najbardziej ekskluzywny i największy z linii syfonów japońskiego producenta. Pozwala na jednorazowe przygotowanie 600ml doskonale zaparzonej kawy.

Jeśli zastanawiałeś się co jest najbardziej widowiskową metodą parzenia kawy to właśnie znalazłeś odpowiedź. Hario Sommelier pozwoli Ci zaparzyć doskonały napar, a przy tym sam proces parzenia będzie wyglądał jakbyś przeprowadzał najbardziej skomplikowany eksperyment naukowy w chemicznym laboratorium. Prawda jest jednak taka, że zaparzenie kawy w syfonie jest bardzo proste!

Do zaparzenia kawy w Hario Sommelier będziesz potrzebował:

wodę,

świeżo zmielona na odpowiednią grubość kawę,

mieszadełko,

palnik,

no i oczywiście syfon.

Oto jak zaparzyć kawę w Sommelierze:

Napełnij dolny pojemnik syfonu wodą. I ustaw nad palnikiem.

Zamontuj bawełniany lub papierowy filtr w adapterze, a następnie zainstaluj adapter z filtrem w górnym pojemniku. Gdy górne naczynie syfonu jest już przygotowane włóż je do dolnego pojemnika.

Zapal knot palnika i pozwól wodzie podgrzać się do tego stopnia, że przedostanie się do górnego naczynia.

Wsyp kawę do górnego naczynia i delikatnie zamieszaj przy pomocy mieszadełka. Cała zmielona kawa powinna zostać zmoczona.

Pozwól kawie gotować się przez około 2 minuty.

Wyciągnij palnik spod dolnego naczynia. Kawa spłynie do dolnego naczynia i możesz się cieszyć jej wspaniałym smakiem.

Więcej o kawach i sposobach parzenia dowiesz się na naszym kanale youtube.com/@kawa_pl

Historia firmy Hario zaczyna się w 1921 roku kiedy to firma rozpoczęła produkcję szklanych akcesoriów do laboratoriów chemicznych. Po 30 latach produkcji najwyższej jakości akcesoriów dla chemicznych i fizycznych pracowni naukowych, Hario wynalazło swoją autorską recepturę na pochodzące w 100% z naturalnych minerałów, przyjazne dla środowiska oraz żaroodporne szkło. W 1947 ze specjalnego szkła powstał pierwszy domowy syfon do kawy, a 10 lat później dripper V60. W ten oto sposób firma Hario przeniosła się z pracowni naukowych wprost do naszych kuchni i ulubionych kawiarni, wnosząc do ich wnętrz elementy kawowego laboratorium.