Zielona herbata od HAYB. Ta zielona, klasyczna sencha produkowana jest w Chinach, w prowincji Zhejiang. Jest to herbata typu japońskiego, podlegająca takiej samej obróbce jak w Japonii. Liście wykorzystywane do produkcji Senchy pochodzą z wczesnych zbiorów. Sencha chińska cechuje się większą delikatnością i nieco mniej złożonym smakiem niż Senche japońskie.

Susz to dość długie, płaskie, sprasowane liście, o jasnozielonej barwie. Po zaparzeniu znacznie zwiększają swoją objętość. Poza liśćmi można znaleźć nieznaczną ilość gałązek. Napar jasny, o intensywnej barwie zielonożółtej. W smaku przyjemnie trawiasta. Pozostawia przyjemny posmak. Można parzyć kilkukrotnie, a kolejne ekstrakcje dają mniej taniczności, a dużo więcej słodyczy. Polecamy dwa, trzy parzenia – nie zapominajcie o wydłużeniu czasu kolejnych ekstrakcji!

Składniki: liściasta herbata zielona (100%).