Zielony Earl Grey
- Lubisz klasyczny smak zielonej herbaty? To dobry wybór dla Ciebie! Jedynym dodatkiem do suszonych liści china sencha jest bławatek – nie zmienia on bardzo smaku zielonej herbaty, ale nadaje jej nieco delikatny, charakterystyczny dla siebie aromat.
- CHINA SENCHA to zielona, chińska herbata, uważana przez niektórych za dość kiepską podróbkę japońskiej wersji – nic bardziej mylnego! W Chinach proces produkcji przebiega nieco inaczej niż w Japonii. Przerywa się fermentację za pomocą prażenia liści w woku lub kotle – Japończycy działają poprzez parę wodną (preferują surowy, trawiasty posmak).
- Pierwsze parzenie da nam bardzo zielony napar – rześki i dość przyjemny, chociaż przy tym niezwykle wyrazisty. Możemy wyczuć delikatnie trawiastą nutkę, jednak całość jest zrównoważona, a gorycz praktycznie niewyczuwalna.
- Przy drugim parzeniu możemy nieco bardziej wyczuć aromat i smak prażenia. Kolor nie zmieni się, a smak nadal będzie głęboki i złożony. Za trzecim razem uzyskamy dużo łagodniejszy napar, który nie straci jednak na świeżości i atrakcyjności.
Jak parzyć?
Zielona herbata potrzebuje czasu – parzymy ją w około 70-80°C, dlatego po uprzednim zagotowaniu wody należy odczekać parę minut (najlepiej zaopatrzyć się w termometr do cieczy. Jeśli chcemy się orzeźwić, pobudzić – parzymy około 2-3 minut. Jeśli chcemy uniknąć takiego efektu, należy ją parzyć nieco dłużej. Na 120 ml wody idealne będą 2-3 g suszu.
Warto także wspomnieć, że zieloną herbatę zalewać możemy więcej niż jeden.
Skład: | china sencha, bławatek, aromat |
---|---|
Gramatura: | 2-3 g / 120 ml |
Temperatura wody: | 75-80 °C |
Czas parzenia: | 2-3 min |
Opinie klientów o produkcie: BB - Herbata Zielona Earl Grey 1kg
BB - Herbata Zielona Earl Grey 1kg
- 13%OSTATNIO OGLĄDANE
Darmowa dostawa
do Paczkomatów
na terenie Polski
Godziny otwarcia
pn.-pt. 8:00 - 16:00
Zwroty zakupów
możesz zmienić zdanie
w ciągu 14 dni
bez podania przyczyny
Less waste
pakujemy w sposób
przyjazny dla środowiska