Zielony Earl Grey
Lubisz klasyczny smak zielonej herbaty? To dobry wybór dla Ciebie! Jedynym dodatkiem do suszonych liści china sencha jest bławatek – nie zmienia on bardzo smaku zielonej herbaty, ale nadaje jej nieco delikatny, charakterystyczny dla siebie aromat.

CHINA SENCHA to zielona, chińska herbata, uważana przez niektórych za dość kiepską podróbkę japońskiej wersji – nic bardziej mylnego! W Chinach proces produkcji przebiega nieco inaczej niż w Japonii. Przerywa się fermentację za pomocą prażenia liści w woku lub kotle – Japończycy działają poprzez parę wodną (preferują surowy, trawiasty posmak).

Pierwsze parzenie da nam bardzo zielony napar – rześki i dość przyjemny, chociaż przy tym niezwykle wyrazisty. Możemy wyczuć delikatnie trawiastą nutkę, jednak całość jest zrównoważona, a gorycz praktycznie niewyczuwalna. Przy drugim parzeniu możemy nieco bardziej wyczuć aromat i smak prażenia. Kolor nie zmieni się, a smak nadal będzie głęboki i złożony. Za trzecim razem uzyskamy dużo łagodniejszy napar, który nie straci jednak na świeżości i atrakcyjności.

Jak parzyć?

Zielona herbata potrzebuje czasu – parzymy ją w około 70-80°C, dlatego po uprzednim zagotowaniu wody należy odczekać parę minut (najlepiej zaopatrzyć się w termometr do cieczy. Jeśli chcemy się orzeźwić, pobudzić – parzymy około 2-3 minut. Jeśli chcemy uniknąć takiego efektu, należy ją parzyć nieco dłużej. Na 120 ml wody idealne będą 2-3 g suszu.

Warto także wspomnieć, że zieloną herbatę zalewać możemy więcej niż jeden.

Skład: china sencha, bławatek, aromat
Gramatura: 2-3 g / 120 ml
Temperatura wody: 75-80 °C
Czas parzenia: 2-3 min

Opinie klientów o produkcie: Herbata Zielona Earl Grey 1kg

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Pozostałe oferty od Kawa.pl »

Herbata Zielona Earl Grey 1kg

- 13%
125,00 zł 109,00 zł
Najniższa cena produktu w ostatnich 30 dniach: 109,00 zł
Darmowa dostawa od 0 zł
Your title

OSTATNIO OGLĄDANE

logo

Darmowa dostawa

na terenie Polski

logo

Zwroty

możesz zmienić zdanie w ciągu 14 dni bez podania przyczyny

logo

Less waste

pakujemy tylko przyjaźnie dla środowiska

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)