Java - Blend Old School - kawa do espresso 1 kg

Old School Blend to mieszanka starannie wyselekcjonowanych ziaren arabiki z Brazylii i Indii. Pobudzająca jako mała czarna, z mlekiem daje słodycz i delikatny posmak dojrzałych orzechów. Polecana do kawiarki, łagodna, słodka, o niskiej kwasowości.

• Kraje: Brazylia, Indie
• Region: Serenje
• Farma:Kachipapa Farm
• Profil sensoryczny: śliwka węgierka, orzech włoski, prażone migdały
• Odmiana: SL 28, Catimor, Costa Rica
• Obróbka: myta
• Data palenia: 

Java Coffee Speciality Roasters to warszawska palarnia, która otworzyła swoje drzwi w 2001 roku. Twierdzą, że dobra kawa to ta z doskonałym balansem, w której można odkryć dużo słodyczy z orzeźwiającą owocową kwasowością. Tym kierują się dobierając profil palenia ziaren.

Palarnia poświęca swój czas i uwagę nie tylko najwyższej jakości ziaren czy procesowi palenia, ale także uczciwym relacjom z farmerami i propagowaniu świadomego, ekologicznego stylu życia, związanego ze zwiększającą się skalą produkcji kawowych odpadów.

Więcej o kawach i sposobach parzenia dowiesz się na naszym kanale youtube.com/@kawa_pl