LaCava Black Art - kawa ziarnista do espresso -1000g

Wyjątkowe ziarna, dla wyjątkowych smakoszy. Delikatnie korzenna kawa, przywodząca na myśl dalekie orientalne podróże, słodka i czekoladowa. Dokładnie taka, jak powinna być doskonała kawa do espresso. Mieszanka doskonałych kaw: wschodnioazjatyckiej arabiki (Indonesia Sumatra Lintong), słodkiej kawy z Hondurasu (Honduras Los Lirios), oraz doskonale wyważonej Brazylli (Brazil Monte Belo) stanowi doskonały i ciekawy pomysł na kawę z mlekiem i małą czarną.

Blend:

Indonesia Sumatra Lintong

Obróbka: wet hulled

Wysokość uprawy: 1.500 - 1.800 m.n.p.m

Odmiana botaniczna: Ateng, Bergendal

Punktacja SCA: 84

Honduras Los Lirios
Obróbka: washed

Wysokość uprawy: 1.100 m.n.p.m

Odmiana botaniczna: Caturra, Typica, Ihcafe90, Pacas

Punktacja SCA: 81

Brazil Monte Belo

Obróbka: natural

Wysokość uprawy: 900 - 1.200 m.n.p.m

Odmiana botaniczna: Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon Punktacja SCA: 83

Wysokość uprawy: 1.100 m.n.p.m

Odmiana botaniczna: Caturra, Typica, Ihcafe 90, s

Przeznaczenie: Kawiarka, French Press, zalewajka, AeroPress, ekspres automatyczny, kolbowy.
Profil sensoryczny: przyprawy korzenne, melasa, czekolada
Data palenia: 18.09.2024