







Roastains - Honduras Hazel Strike
- Kraj: Honduras
- Profil sensoryczny: Migdał, wanilia, orzech laskowy, czekolada
-
Przeznaczenie: Do espresso
- Region: San Andres, Lempira
- Odmiana: Parainema, Pacas
- Obróbka: myta (washed)
- Data palenia: 31.03.2022
Kawa Honduras Hazel Strike będzie idealnym wyborem dla osób, które preferują słodkie, intensywnie orzechowo-czekoladowe espresso, o przyjemnym posmaku migdałów i wanilii. Kawa o niskiej kwasowości. Doskonała z mlekiem.
Honduras Hazel Strike rośnie na górze Pico Congolon w regionie Lempira. Plantacja San Andreas należy do rodziny, która uprawia kawowe krzewy najwyższych zboczach góry. Podczas zbiorów rodzina wraz ze swoimi pracownikami zbiera ręcznie tylko dojrzałe wiśnie kawowe. Worki pełne czerwonych owoców znoszone są po stokach górskich do własnego mokrego młynu plantacji San Andres, gdzie są sortowane pod względem wielkości i gęstości a następnie obrabiane.
Kawa była obrabiana metodą mokrą - ziarna wstępnie oddzielono od miąższu w urządzeniu zwanym depulperem. Po długiej fermentacji, sięgającej nawet 54 godzin, kawa jest myta. Po umyciu, kawa jest suszona na słońcu na specjalnie przygotowanych stołach, przez cały czas schnięcia jest mieszana ręcznie przez pracowników, aby schła równomiernie. Podczas suszenia pracownicy przebierają ziarna, usuwają ziarna z widocznymi defektami.
Ziarna 100% arabiki o średnim stopniu palenia sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie kolbowym, automatycznym oraz w kawiarce.
Kawa ziarnista Espresso Honduras Hazel Strike z segmentu speciality, wypalona jest przez krakowską palarnię Roastains, która została otworzona w 2017 roku przez prawdziwych entuzjastów kawy.
Producent: | Roastains |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Pochodzenie: | Honduras, Montecillos |
Odmiana | Red bourbon |
Obróbka: | Myta (Washed) |
Przeznaczenie: | Espresso |
Wysokość upraw: | 1700 - 1800 m n.p.m. |
Farma: | Palo Blanco |
Czas i koszty dostawy:
Przesyłka kurierska DHL, Inpost
Koszt: 17,99 PLN
Za pobraniem: 19,90 PLN
Czas dostawy: 2-5 dni roboczych
Paczkomaty 24/7
Koszt: 14,99 PLN
Czas dostawy: 2-5 dni roboczych
Bezpłatna dostawa:
Odbiór osobisty
- KAWA ul. Romanowicza 4, Kraków
- KAWA ul. Zwierzyniecka 15, Kraków
- KAWA, ul. Krakusa 11, Krakow
- Kawka ul. Dworcowa 25, Pszczyna
Koszt: 0 PLN dla zamówień powyżej 149 PLN
Czas dostawy: 2-5 dni roboczych
Opinie klientów o produkcie: Roastains - Honduras Hazel Strike - espresso - kawa ziarnista - 250g
Roastains - Honduras Hazel Strike - espresso - kawa ziarnista - 250g

OSTATNIO OGLĄDANE

Darmowa dostawa
na terenie Polski dla zamówień powyżej 189,00 zł

10% rabatu
na Twoje pierwsze zakupy w kawa.pl

Zwroty
możesz zmienić zdanie w ciągu 14 dni bez podania przyczyny

Less waste
pakujemy tylko przyjaźnie dla środowiska