Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez łotewską palarnię Rocket Bean. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się naturalne nuty przypominające truflę czekoladową, toffi, suszone jabłko i śliwkę.